سه‌شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ | ۱۳:۴۸
منبع: نمایندگی ایلام
«مهدی‌آباد» روستای کباب ایلام؛ از دامداری سنتی تا گردش مالی میلیاردی

«مهدی‌آباد» روستای کباب ایلام؛ از دامداری سنتی تا گردش مالی میلیاردی

ایلام (ایسنا) - «مهدی‌آباد» ایلام روستای کباب، حالا با هتل و تقاطع غیرهمسطح، مقصدی برای توقف زائران و گردشگران شده است.

روستای مهدی‌آباد در پنج کیلومتری شهر ایلام، تا سال‌ها نه به‌عنوان یک مقصد، بلکه تنها به‌عنوان یک روستای حاشیه‌ای در انتهای یک جاده فرعی شناخته می‌شد. اما امروز، همین روستا به یکی از مهم‌ترین ایستگاه‌های توقف در مسیر عتبات عالیات تبدیل شده است؛ مسیری که سالانه میلیون‌ها زائر را از مرز مهران به سمت کربلا و نجف می‌برد.

از بن‌بست تا شاهراه زیارتی

مهدی‌آباد تا پیش از ساخت جاده کنونی ایلام مهران، به گفته ساکنانش، جایی بود که جاده در آن به پایان می‌رسید. نه تردد قابل توجهی داشت و نه اقتصاد محلی‌اش به چیزی جز دامداری سنتی گره خورده بود. اما دو تحول بزرگ، مسیر این روستا را برای همیشه تغییر داد: نخست، قرار گرفتن در مسیر اصلی تردد زائران عتبات عالیات و انتخاب مرز مهران به‌عنوان یکی از گذرگاه‌های اصلی زیارت، و دوم، اجرای طرح‌های بزرگ راه‌سازی از جمله کنارگذر جنوب غربی ایلام و تقاطع غیرهمسطح مهدی‌آباد.

روستای کباب؛ برندی که از دل دامداری برخاست

شهرت اصلی مهدی‌آباد، بی‌شک به کباب‌های زغالی آن گره خورده است. این روستا که به «روستای کباب» شهرت یافته، هر روز میزبان مسافران و زائرانی است که در مسیر خود به سمت مرز مهران، برای صرف غذا توقف می‌کنند.

علت اصلی این شهرت، استفاده از گوشت تازه، پخت روی زغال و نان‌های تنوری داغ است. اما آنچه این برند را ماندگار کرده، اقتصاد خودجوشی است که از دل همین روستا برخاسته است.

مسعود نصیری از اهالی مهدی‌آباد در خصوص به ایسنا گفت: پخت کباب، اصلی‌ترین شغل مردم این روستا است که از آبا و اجداد نسل به نسل به ما منتقل شده و با توجه به استقبال مردم، جوانان بیش از پیش به این شغل ترغیب می‌شوند.

وی بیان کرد: کمتر کسی در مهدی‌آباد پیدا می‌شود که پیشه کبابی را برنگرفته باشد؛ تا جایی که کودکان نیز از کودکی در کبابی‌ها کار می‌کنند تا این حرفه را بیاموزند. این خوداشتغالی جمعی، مهدی‌آباد را به یک نمونه موفق از کارآفرینی روستایی تبدیل کرده است.

«مهدی‌آباد» پایتخت کباب ایلام؛ از دامداری سنتی تا گردش مالی میلیاردی

از کباب‌سرا تا هتل؛ توسعه زیرساخت‌های اقامتی

در سال‌های اخیر، توسعه مهدی‌آباد از مرحله کباب‌سراها فراتر رفته است، نخستین هتل سه ستاره در این روستا به بهره‌برداری رسیده و یک مجموعه اقامتی دیگر نیز با ۴۴ اتاق و ۱۲۰ تخت در قالب اتاق‌های یک‌نفره تا چهارنفره و بخش سوئیت‌آپارتمان، در مسیر زائران اربعین احداث شده است.

گردشگری غذا؛ فرصتی که باید مدیریت شود

مهدی‌آباد به‌دلیل موقعیت استراتژیک خود در مسیر زائران، در بحث گردشگری غذا مطرح شده و کباب‌سراهای این منطقه زبانزد زائران و گردشگران زیارتی است. این روستا در ایام اربعین با رونق شغل کبابی، گردش مالی چند صد میلیاردی را برای مردم روستا و حتی شهر ایلام رقم می‌زند و برخی مغازه‌داران، مغازه‌های خود را به موکب تبدیل کرده و به زائران خدمت می‌کنند.

«مهدی‌آباد» پایتخت کباب ایلام؛ از دامداری سنتی تا گردش مالی میلیاردی

کارشناسان اقتصادی معتقدند داشتن شغل قصابی و کبابی با بهترین کیفیت توسط تعداد زیادی از افراد یک منطقه، موضوعی قابل توجه است و می‌تواند به‌عنوان الگویی برای سایر روستاهای استان مطرح شود.

مسیر تحول مهدی‌آباد نشان می‌دهد که قرار گرفتن در مسیر تردد میلیونی زائران، اگر با برنامه‌ریزی و زیرساخت‌سازی همراه شود، می‌تواند یک روستای منزوی را به یک مقصد گردشگری و اقتصادی تبدیل کند. از یک سو، برند کباب مهدی‌آباد توانسته اقتصاد محلی را بر پایه خوداشتغالی و کارآفرینی بنا کند و از سوی دیگر، احداث هتل و تقاطع غیرهمسطح، این روستا را به یکی از گره‌های اصلی مسیر عتبات عالیات تبدیل کرده است.

تجربه این روستا می‌تواند الگویی برای سایر روستاهای استان ایلام باشد که در مسیرهای گردشگری و زیارتی قرار دارند و می‌توانند با تکیه بر ظرفیت‌های محلی، مسیر توسعه را هموارتر کنند.

انتهای پیام

آخرین اخبار استان‌ها