چهارشنبه ۱ مهر ۱۴۰۵ | ۱۳:۱۸
بازار خراسان رضوی بی‌نیاز از واردات گوشت قرمز

بازار خراسان رضوی بی‌نیاز از واردات گوشت قرمز

خراسان رضوی (ایسنا) - مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با تأکید بر پایداری کامل و خودکفایی استان در تأمین پروتئین دامی، گفت: در حال حاضر هیچ‌گونه کمبودی در زمینهٔ تولید و تأمین گوشت قرمز در سطح استان وجود ندارد و حتی با وجود مازاد ۲۰ درصدی تولید، بخشی از نیاز سایر استان‌های کشور نیز تأمین می‌شود.

رضا اشکانی‌فر در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به وضعیت تولید دام در استان، اظهار کرد: سالانه بالغ بر ۹۰ هزار تن گوشت قرمز در خراسان رضوی تولید می‌شود که از این میزان، حدود ۷۰ درصد به دام سبک و ۳۰ درصد به دام سنگین اختصاص دارد.

وی با بیان اینکه ظرفیت‌های دامی استان فراتر از نیاز مصرفی داخلی است، افزود: با توجه به اینکه ۲۰ درصد از گوشت تولیدی استان مازاد بر مصرف شهروندان و زائران مشهد است، این میزان مازاد (معادل ۲۰ درصد کل تولید) به استان‌های شمالی کشور و تهران ارسال و صادر می‌شود.

اشکانی‌فر تأکید کرد: خراسان رضوی با تکیه بر توان تولیدکنندگان و دامداران بومی، هیچ‌گونه نیازی به واردات گوشت قرمز برای تأمین سفره مصرف‌کنندگان ندارد؛ مگر در شرایطی که بر اساس برنامه‌ها و سیاست‌های ابلاغی ستاد تنظیم بازار کشور، گوشت منجمد وارداتی با هدف کنترل و تنظیم قیمت‌ها در شبکه توزیع قرار گیرد.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به وضعیت مناسب ذخایر استراتژیک استان، خاطرنشان کرد: با تمهیدات انجام شده، به میزان کافی ذخیره‌سازی گوشت قرمز توسط اداره‌ کل پشتیبانی امور دام استان انجام‌شده و در صورت احساس هرگونه نیاز در بازار، گوشت منجمد با کیفیت به سرعت به چرخه عرضه وارد خواهد شد تا آرامش و ثبات کامل در بازار پایدار بماند.

انتهای پیام

آخرین اخبار استان‌ها