مرتضی ملک‌پور با اشاره به آغاز برداشت سیب‌زمینی از مزارع شهرستان بروجن، اظهار کرد: این شهرستان به‌عنوان قطب تولید سیب‌زمینی در استان، نقش مهمی در تأمین این محصول دارد و علاوه بر سیب‌زمینی خوراکی، بخشی از تولید شهرستان نیز به تولید سیب زمینی بذری اختصاص دارد که برای کشت در سال زراعی آینده در داخل و خارج استان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بروجن با بیان اینکه کشت ارقام جدید و پربازده سیب‌زمینی در شهرستان در حال توسعه است، تصریح کرد: در انتخاب ارقام، علاوه بر عملکرد و کیفیت محصول، توجه ویژه‌ای به کارایی مصرف آب و سازگاری ارقام با شرایط اقلیمی منطقه شده است تا ضمن افزایش بهره‌وری، مصرف آب‌در تولید این محصول مدیریت شود.
وی ادامه داد: توسعه کشت ارقام با عملکرد مناسب و کارایی بالاتر مصرف آب، استفاده از روش‌های نوین آبیاری و رعایت اصول فنی در مراحل کاشت، داشت و برداشت، از جمله رویکردهای مدیریت جهادکشاورزی برای افزایش بهره‌وری منابع و پایداری تولید سیب‌زمینی در شهرستان بروجن است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان بروجن با اشاره به ظرفیت‌های شهرستان بروجن در زمینه نگهداری و عرضه محصول سیب‌زمینی، یادآور شد: در حال حاضر، ۲۰ سردخانه فعال با ظرفیت بیش از ۱۲۰ هزار تن در شهرستان بروجن وجود دارد، همچنین، ۱۲ واحد سردخانه با ظرفیت ۱۱۰ هزار تن در دست احداث است که با بهره‌برداری از آن‌ها، ظرفیت نگهداری محصولات کشاورزی شهرستان افزایش خواهد یافت، این زیرساخت‌ها نقش مهمی در حفظ کیفیت محصول، مدیریت عرضه و کاهش ضایعات پس از برداشت را ایفا می‌کنند.
به گزارش ایسنا به نقل از روابط‌عمومی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری، در روز شنبه ۱۸ مهر، ملک‌پور خاطرنشان کرد: باتوجه به سطح زیر کشت، میزان تولید، ظرفیت تولید بذر، وجود واحدهای متعدد نگهداری و توسعه کشت ارقام جدید و پربازده، شهرستان بروجن یکی از مهمترین مراکز تولید و تأمین سیب‌زمینی در استان و سطح کشور به شمار می‌رود.
انتهای پیام
