برالدو روکه نیکولا فلانگین در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به ظرفیت‌های تجاری ایران و اروگوئه، اظهار کرد: در شرایط کنونی، به دلیل تحریم‌ها و وضعیت خاص ناشی از جنگ، حجم مبادلات تجاری دو کشور بسیار محدود شده است؛ با این حال، سفارت ایران در اروگوئه و سفارت اروگوئه در تهران آمادگی دارند پس از عادی شدن شرایط، برای افزایش و توسعه تجارت میان دو کشور همکاری کنند.
وی با اشاره به چالش‌های فعالان اقتصادی در مبادلات تجاری ایران و اروگوئه، افزود: در حال حاضر، مهم‌ترین مشکل صادرکنندگان ایرانی، سازوکار پرداخت و دشواری دریافت وجوه حاصل از صادرات به دلیل تحریم‌های اقتصادی علیه ایران است.
سفیر اروگوئه در تهران با بیان اینکه این کشور پیش از ایجاد محدودیت‌های کنونی، محصولاتی از جمله برنج، گوشت گاو و فرآورده‌های لبنی به ایران صادر می‌کرد، ادامه داد: امیدواریم با بهبود شرایط، امکان بازگشت به وضعیت گذشته و ازسرگیری مبادلات تجاری میان دو کشور فراهم شود.
وی با اشاره به محدودیت‌های اروگوئه برای مقابله با موانع موجود در تجارت بین‌المللی، تصریح کرد: اروگوئه کشور و اقتصادی کوچکی است که با محدودیت‌هایی مواجه است که از سوی قدرت‌های بزرگی مانند ایالات متحده آمریکا و اتحادیه اروپا اعمال می‌شود. در حال حاضر، امیدواریم با پایان جنگ و رفع تحریم‌ها، شرایط برای توسعه روابط تجاری ایران با کشورهای مختلف فراهم شود.
ضرورت معرفی ظرفیت‌های زعفران ایران در آمریکای جنوبی
سفیر اروگوئه در تهران با اشاره به ظرفیت‌های صادراتی زعفران ایران، تصریح کرد: در اروگوئه و به‌طور کلی در آمریکای جنوبی، برخلاف ایران، فرهنگ مصرف زعفران رواج چندانی ندارد و مردم این مناطق آشنایی محدودی با این محصول و کاربردهای متنوع آن دارند.
وی با بیان اینکه زعفران در ایران در حوزه‌های مختلفی از جمله آشپزی و مصارف دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد، افزود: حضور در ایران و آشنایی با فرهنگ غذایی مردم این کشور نشان می‌دهد که زعفران تا چه اندازه اهمیت دارد و می‌توان از آن در غذاهای مختلف استفاده کرد.
سفیر اروگوئه در تهران با اشاره به ضرورت افزایش آگاهی عمومی درباره زعفران، خاطرنشان کرد: سفارتخانه‌های ایران در کشورهای آمریکای جنوبی و مرکزی می‌توانند با همکاری متقابل، زمینه آشنایی بیشتر مردم این مناطق با زعفران و کاربردهای آن را فراهم کنند. این آشنایی می‌تواند در آینده به افزایش تقاضا و گسترش بازارهای صادراتی این محصول منجر شود.
وی با اشاره به تجربه خود از آشنایی با زعفران ایران، گفت: در برخی کشورهای آمریکای جنوبی، زعفران عمدتادر تهیه غذای اسپانیایی «پائیا» شناخته می‌شود اما آشنایی با زعفران ایران نشان می‌دهد که این محصول از نظر عطر، طعم و کیفیت، تجربه متفاوتی ارائه می‌دهد و قابلیت استفاده در غذاهای متنوعی را دارد.
سفیر اروگوئه در تهران با ارزیابی مثبت از حضور در نمایشگاه زعفران مشهد، تاکید کرد: تنها با حضور در ایران و بازدید از چنین نمایشگاهی می‌توان به اهمیت زعفران در زندگی مردم این کشور و منطقه پی برد.
انتهای پیام
