ابراهیم عامری، رئیس اتاق اصناف شهرستان شاهرود امروز شنبه ۹ آبان در حاشیه این رزمایش که با حضور نمایندگانی از فرمانداری ویژه شاهرود، اداره صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، شرکت گاز، اداره برق و اتحادیه نانوایان برگزار شد، در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به احتمال بروز محدودیت در تأمین انرژی، این رزمایش با هدف سنجش میزان آمادگی واحدهای نانوایی شهرستان در مواجهه با قطعی احتمالی گاز و برق برگزار شده است.
وی افزود: هدف از اجرای این مانور، ارزیابی توان عملیاتی نانوایی‌ها برای تداوم فعالیت در شرایط اضطراری و اطمینان از استمرار تأمین نان مورد نیاز شهروندان است تا در صورت بروز هرگونه اختلال در تأمین انرژی، مردم در تهیه این کالای اساسی با مشکل مواجه نشوند.
رئیس اتاق اصناف شهرستان شاهرود با اشاره به تمهیدات پیش‌بینی‌شده برای فعالیت نانوایی‌ها در شرایط احتمالی قطع انرژی تصریح کرد: موتور برق واحدهای نانوایی آماده بهره‌برداری است و سوخت‌های جایگزین از جمله گاز مایع (LPG) و گازوئیل نیز برای این واحدها پیش‌بینی شده است. در جریان این رزمایش، گاز و برق واحدهای موردنظر قطع می‌شود تا میزان آمادگی تجهیزات و امکان استمرار فرآیند پخت نان با استفاده از سوخت‌های جایگزین مورد ارزیابی قرار گیرد.
عامری در ادامه با تأکید بر ضرورت مدیریت مصرف انرژی از شهروندان خواست با رعایت الگوی مصرف و صرفه‌جویی در مصرف سوخت، در مدیریت منابع انرژی همکاری کنند تا امکان بهره‌مندی سایر نقاط کشور از این نعمت الهی نیز فراهم شود.
رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شاهرود، نیز در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: این مانور با حضور دستگاه‌های اجرایی و با هدف بررسی میزان آمادگی واحدهای نانوایی شهرستان در مواجهه با قطع احتمالی گاز برگزار شده است.
نقی رحیمی افزود: واحدهای نانوایی در سراسر شهرستان آمادگی لازم را برای استفاده از سوخت‌های جایگزین شامل گاز مایع و گازوئیل در شرایط احتمالی قطع گاز دارند و از این نظر، نگرانی خاصی در زمینه تأمین نان مورد نیاز شهروندان وجود ندارد.
وی با اطمینان‌بخشی به شهروندان درباره استمرار فعالیت نانوایی‌ها تصریح کرد: به شهروندان اطمینان می‌دهیم که در صورت قطع احتمالی گاز نیز برای تهیه نان با مشکلی مواجه نخواهند شد و واحدهای نانوایی با تمام توان به فعالیت خود ادامه خواهند داد.
رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شاهرود همچنین با اشاره به سابقه فعالیت نانوایی‌های شهرستان در شرایط دشوار خاطرنشان کرد: نانوایی‌های شاهرود در جریان جنگ اول نیز فعالیت خود را تا ساعت ۱۲ شب ادامه دادند و برای تأمین نان مورد نیاز مردم پای کار بودند.
انتهای پیام
