سعیده صادقی، چهارشنبه ۲۰ آبان در نشست مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی جهادکشاورزی فارس با اشاره به توسعه زیرساخت‌های صنایع تبدیلی در فارس اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون، ۳۷ واحد تولیدی در بخش‌های مختلف صنایع تبدیلی کشاورزی موفق به دریافت پروانه بهره‌برداری شده‌اند که فعالیت آن‌ها ظرفیت فرآوری محصولات کشاورزی استان را افزایش داده است.
وی افزود: این واحدها در زمینه‌های مختلفی از جمله احداث سردخانه، تولید خوراک آماده دام، طیور و آبزیان، تولید رب گوجه‌فرنگی، پنبه‌پاک‌کنی، بسته‌بندی سبزیجات و فرآورده‌های گوشتی فعالیت می‌کنند و در تکمیل حلقه‌های زنجیره تولید و فرآوری محصولات کشاورزی نقش دارند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به جذب ۳۷۶ هزار تن ماده خام کشاورزی در واحدهای جدید بیان کرد: ایجاد ظرفیت‌های تازه فرآوری، امکان نگهداری مناسب محصولات، کاهش ضایعات پس از برداشت، افزایش ماندگاری و بهبود کیفیت تولیدات کشاورزی را فراهم می‌کند.
صادقی ادامه داد: تبدیل مواد خام کشاورزی به محصولاتی با ارزش افزوده بیشتر، زمینه رونق اقتصادی و افزایش درآمد فعالان این بخش را فراهم می‌کند و توسعه این صنایع می‌تواند فاصله میان تولید و بازار مصرف را کاهش دهد.
وی جذب سرمایه‌گذاران در حوزه صنایع تبدیلی و غذایی با رویکرد توسعه صادرات محصولات کشاورزی را از اولویت‌های این بخش دانست و گفت: گسترش این صنایع علاوه بر ایجاد فرصت‌های شغلی و تقویت تولید داخلی، امکان عرضه محصولات فرآوری‌شده باکیفیت و منطبق با استانداردها را در بازارهای داخلی و خارجی فراهم می‌کند.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به ظرفیت‌های گسترده استان در تولید محصولات زراعی، باغی و دامی خاطرنشان کرد: توسعه متوازن صنایع تبدیلی و غذایی و استقرار واحدهای فرآوری در نزدیکی مراکز تولید، می‌تواند هزینه‌های حمل‌ونقل و نگهداری محصولات را مدیریت کند.
صادقی در پایان تأکید کرد: افزایش ظرفیت فرآوری و جذب مواد خام کشاورزی در واحدهای جدید، اهمیت سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های نگهداری، بسته‌بندی، فرآوری و صادرات را برای تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی فارس نشان می‌دهد؛ اقدامی که می‌تواند رقابت‌پذیری تولیدات استان را در بازارهای ملی و بین‌المللی افزایش دهد.
انتهای پیام
