آسياب‌هاي بادي نشتيفان هنوز هم گندم آرد مي‌كنند. به گزارش بخش ايران‌شناسي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، در شهر نشتيفان در ‌17 كيلومتري شهر خواف ‌40 آسياب بادي يا به قول مردم بومي آس‌باد وجود دارد كه روزگاري مركز تويد آرد گندم مطنقه خواف بوده است. سالخوردگان شهر نشتيفان مي‌گويند دير زماني نگذشته است از وقتي كه روزانه بيش از ‌20 تن گندم توسط اين آسياب‌ها آرد مي‌شده است. هم اكنون تنها ‌سه آسياب بادي در نشيتفان فعال است كه آن هم گندمي براي آرد كردن ندارد. حاج عبدالرحمن صابر ـ آخرين آسيابان نشيتفان ـ كه به تنهايي سه آس‌باد را فعال و زنده نگه داشته است، به خبرنگار ايسنا گفت: از ‌سه سال پيش در آس‌باد كار مي‌كنم و اين كار را از پدرم آموخته‌ام. وي افزود: هم اكنون از اول خرداد ماه به مدت ‌سه ماه آس بادها فعال هستند و كار آرد گندم را انجام مي‌دهند. او درباره ميزان گندم آرد شده درهر آسياب گفت: وقتي كه باد موافق باشد يك تن گندم در روز آرد مي‌شود، اما در روزهاي عادي به طور متوسط ‌200 كيلوگرم آرد توليد مي‌شود. صابر درباره علت تعطيل شدن آسياب‌هاي نشيتفان گفت: الان مردم كمتر براي آرد گندم به ما رجوع مي‌كنند؛ چون تا وقتي نانوايي از دولت آرد مي‌خرد كمتر كار آسياب‌ها رونق پيدا مي‌كند. وي وقتي از گذشته ياد مي‌كرد آهي كشيد و گفت: ‌20 سال پيش از شهرهاي مختلف مردم گندم هاي خود را براي آرد كردن به نشتيفان مي‌آوردند و اينجا آرد مي‌شد. آسياب‌هاي بادي نشتيفان در ارتفاع ‌15 تا ‌20 متر از سطح زمين قرار گرفته است. اجزاي تشكيل دهنده آس بادها عبارتند از “باهو” ، “ پر” ، “ درگاه” ، “چرخ” ، “تير آسياب” ، “ سنگ آسياب” ، “لك لكي” ، ”دول بره” ، ”پرخو” ، “ كلوسي” و قلندرك. آس‌بادهاي نشتيفان خواف به شماره ‌7490 در تاريخ 81/11/13 در فهرست آثار ملي كشور به ثبت رسيده است. امسال از سوي اداره ميراث فرهنگي و گردشگري خواف مبلغ ‌250 ميليون تومان براي نگهداري و مرمت آنها با مشاركت شهرداري و شوراي اسلامي شهر نشتيفان پيشنهاد تخصيص اعتبار شده است. اين آثار باشكوه تمدن ايران زمين منتظر اين اعتبارات براي احيا و جذب گردشگر هستند. انتهاي پيام