اسید چرب
-
یک فعال کارگری:
توسعه صنعتی سمنان مستلزم چاره‌جویی برای کم‌آبی است
یک تولیدکننده سمنانی معتقد است که توسعه صنعتی در این استان با معضل کم‌آبی مبتلابه این استان جور در نمی‌آید و باید برای آن چاره‌جویی جدی شود.
-
گوجه فرنگی‌ها «جهان موازی» خود را دارند!
در کشفی که به نظر می‌رسد از مجموعه «پیشتازان فضا» یا یک فیلم مارولی بیرون آمده باشد، دانشمندان دریافته‌اند که گوجه فرنگی اساسا در یک «جهان موازی» زندگی می‌کند. این کشف زمانی انجام شد که محققان دانشگاه ایالتی میشیگان به تماشای آنچه در بین ریشه‌های گیاه گوجه‌فرنگی رخ می‌دهد، پرداختند.
-
چرا باید روزانه فیبر کافی دریافت کنیم؟
فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیم‌های گوارشی است؛ به عبارت دیگر کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده می‌شوند.
-
نقش اسیدهای چرب ضروری در باروری
یکی از مواد مغذی ضروری در دوران بارداری دریافت اسیدهای چرب از جمله امگا ۳ است که برای رشد و تکامل عصبی ضروری است.
-
یک متخصص تغذیه تشریح کرد:
ارتباط اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی و تغذیه
یک دکترای تخصصی تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه، اختلال کم‌توجهی-بیش فعالی یا (ADHD)، مشکلی عصبی-رفتاری است که از دوران کودکی آغاز می‌شود و اغلب تا بزرگسالی ادامه دارد، تاثیر رژیم غذایی و تغذیه بر بهبود یا تشدید این اختلال را شرح داد.