نقش شکلات تلخ در کُند کردن روند پیری

متخصصان علوم تغذیه در «کینگز کالج لندن» در یک مطالعه تازه دریافته‌اند یک ترکیب شیمیایی طبیعی‌ موسوم به «تئوبرومین» که طعم تلخ شکلات تلخ را ایجاد می‌کند، ممکن است خواص ضد پیری داشته باشد.

۲۶ آذر ۰۴ - ۱۵:۳۵

چگونه حافظه خود را قبل از مطالعه تقویت کنیم؟

نتایج تحقیق جدید نشان داد که مصرف برخی از مواد غذایی ازجمله شکلات تلخ قبل از مطالعه می‌تواند به حافظه کمک کند.

۱۶ آبان ۰۴ - ۰۸:۲۸