شیره پزی
-
بازآفرینی سنت ۷۰۰ ساله در پانزدهمین آئین شیره‌پزی ملایر
هر ساله با رسیدن پاییز و فصل برداشت انگور، دامنه‌های سرسبز و باغ‌های انگور شهرستان ملایر، به‌ویژه روستای تاریخی مانیزان، میزبان آیینی کهن و شیرین به نام شیره‌پزی می‌شود؛ آیینی که نه‌تنها بازتاب فرهنگ و اقتصاد محلی است، بلکه در دل خود خاطره‌ها، مهارت‌ها و همدلی‌های نسل‌های مختلف را زنده می‌کند.
-
ویدیو/ از تاک تا تغار؛ آیین شیرین شیره‌پزی در ملایر
با فرارسیدن فصل پاییز، باغ‌های انگور ملایر، به‌ویژه روستای تاریخی «مانیزان»، میزبان آیینی کهن به نام شیره‌پزی می‌شوند؛ سنتی که تلفیقی از کار، همدلی و میراث فرهنگی مردم این دیار است. ملایر که با عنوان «شهر جهانی انگور» شناخته می‌شود، سالانه ۲۷۰ تا ۳۰۵ هزار تُن انگور تولید می‌کند. شیره‌پزی مانیزان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده و هر سال در قالب جشنواره‌ای با حضور مردم و گردشگران برگزار می‌شود.
-
جشنواره شیره‌پزی مانیزان؛ میراث ناملموس با طعم شیرین و ماندگار
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ملایر گفت: جشنواره شیره‌پزی مانیزان در فهرست میراث ناملموس به ثبت ملی رسیده البته مهارت پخت باسلوق، شیره و ترخینه هم در فهرست میراث ناملموس ثبت ملی شده است.
-
مانیزان؛ میزبان چهاردهمین جشنواره ملی شیره‌پزی
مراسم شیره‌پزی؛ آئینی با قدمتی بیش از 700 سال
پنجم مهرماه قرار است به همت میراث فرهنگی ملایر، دهیاری و شورای اسلامی روستای هدف گردشگری مانیزان، چهاردهمین جشنواره شیره پزی در روستای مانیزان با حضور مسافران، گردشگران، مسئولین و اهالی روستاهای اطراف برگزار شود.
-
اسدآباد ظرفیت ویژه‌ای در گردشگری کشاورزی دارد
معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان همدان گفت: اسدآباد دروازه استان همدان از سمت غرب کشور بوده که قابلیت‌ها و ظرفیت‌های ویژه بسیاری در گردشگری به‌ویژه گردشگری کشاورزی دارد.
-
از جشنواره مبلمان منبت تا مارش نظامی؛ یک ماه پر رونق گردشگری در ملایر
رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری شهرستان ملایر از برگزاری ۱۱ جشنواره گردشگری در یک بازه زمانی یک ماهه از نیمه شهریور ماه تا ۱۵ مهر ماه در ملایر خبر داد.
-
ثبت ۳ اثر ملایر در فهرست میراث معنوی کشور
رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ملایر از ثبت مهارت فن دوختن لحاف، فن تهیه شربت شیره انگور ملایر و مراسم آئینی شام غریبان سامن در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد.
-
معاون گردشگری میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان همدان:
یک میلیون و ۷۵۰ هزار بازدید از جاذبه‌های گردشگری همدان
معاون گردشگری میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان همدان از یک میلیون ۷۵۰ هزار بازید گردشگران و مسافران از جاذبه‌های گردشگری این استان در سه ماهه نخست سال‌جاری خبر داد.