فیبر
-
مصرف سیبزمینی فشارخون را بالا میبرد؟
سیبزمینی، یکی از سبزیجات محبوب و پرکاربرد در سراسر جهان محسوب میشود که به شکلهای گوناگون در رژیم غذایی مردم جای دارد، با این حال، در سالهای اخیر نگرانیهایی درباره تاثیر مصرف سیبزمینی بر فشار خون، یا همان پرفشاری خون، مطرح شده است.
-
ساخت دستگاه بومی سنجش فیبر خوراک دام و انسان با یکچهارم قیمت نمونه خارجی
دستگاه بومی اندازهگیری فیبر خام الیاف نامحلول در شوینده خنثی در حالی توسط یکی از شرکتهای دانشبنیان بومیسازی شد که با دقتی قابل رقابت با نمونههای پیشرفته خارجی و قیمتی چندین برابر ارزانتر، امکان سنجش دقیق اجزای فیبری خوراک دام، طیور و مواد غذایی انسانی را فراهم میکند.
-
با مصرف این میوهها لاغر میشوید
محققان دریافتند که میوههای غنی از فیبر با افزایش سیری، بهبود چربی خون و حمایت از تعادل میکروبیوم روده، نقش مهمی در سلامت عمومی و کاهش وزن دارند.
-
بادام، گردو یا دانه چیا کدام برای کاهش وزن و سلامت مغز مناسبتر است؟
بادام، گردو و دانه چیا بسیار مغذی و برای سلامت کلی بدن مفید هستند و هنگامی که پس از خیساندن در آب، مصرف شوند، حتی مفیدتر خواهند بود.
-
راهکاری برای کاهش التهاب در بدن
التهاب واکنش بدن به آسیب یا عفونت است. برای مثال وقتی مچ پا پیچ میخورد, متورم میشود زیرا بدن برای بهبودیاش ترکیباتی آزاد میکند تا آن را تسکین بخشد.
-
به بهانه روز سالمند؛
تغذیه سالم؛ عاملی برای تجربه سالمندی موفق
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان قم گفت: به دلیل کاهش ترشحات معده، بعضی از ویتامینها و مواد معدنی مثل B۱۲ جذبشان کمتر شده و در نتیجه املاح و ویتامینها از بدن دفع میشوند که نیاز است از طریق مواد غذایی یا مکمل تامین شود.