قند
-
خوراکیهای پرمصرفی که «قندِ پنهان» دارند
افزایش مصرف قند پنهان در خوراکیهای روزمره به یک نگرانی تازه در حوزه سلامت عمومی تبدیل شده است.
-
یک متخصص تغذیه مطرح کرد
ورزش، قدرتمندترین دارو برای پیشگیری و کنترل دیابت نوع۲
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان، ورزش منظم را موثرترین، کمعارضهترین و مقرونبهصرفهترین مداخله برای پیشگیری و کنترل بیماری دیابت نوع دو معرفی و اظهار کرد: سلامت متابولیک مادر در دوران بارداری، اولین واکسنی است که به فرزندش تزریق میکند و فعالیت بدنی صحیح، کلید دستیابی به این سلامت است.
-
اگر میخواهید پیر نشوید، دور این ۶ خوردنی خط قرمز بکشید
برخی مواد غذایی، بهویژه در صورت مصرف مداوم، ممکن است با افزایش التهاب در بدن، آسیب به سلولهای پوستی و تأثیر بر سلامت عمومی، فرآیند پیری را سریعتر کنند.
-
درمان افسردگی با افزودن قند به مغز!
دانشمندان میگویند اعمال یک تغییر قندی در مغز، مسیر جدیدی را برای درمان افسردگی ارائه میدهد.
-
روزانه چقدر لبنیات بخوریم تا سالم باشیم؟
مصرف لبنیات نقش مهمی در تأمین کلسیم و ویتامینهای ضروری برای سلامت استخوان و عملکرد بدن دارد اما اسیدهای چرب اشباع موجود در آن ممکن است خطر افزایش کلسترول و بیماریهای قلبی-عروقی را به همراه داشته باشد. آیا باید در مصرف لبنیات تجدیدنظر کنیم؟
-
۶ خوردنی که شما را زودتر از موعد پیر میکنند
برخی خوراکیها، بهویژه زمانی که بهطور منظم مصرف شوند، میتوانند با افزایش التهاب، آسیب رساندن به سلولهای پوستی یا تأثیر بر سلامت کلی، روند پیری را تسریع کنند.
-
هفت نشانه اعتیاد بدن شما به قند
کارشناسان تغذیه میگویند از تشنگی و مشکلات پوستی، نوسانات خلقی و حتی دشواری در تمرکز، همه میتوانند پیامهایی پنهان از بدن باشند که وقت آن رسیده قند کمتری مصرف کنید.
-
صبحانه واقعاً مهمترین وعده غذایی روز است؟
احتمالا شنیدهاید که داشتن یک صبحانه خوب میتواند آغاز خوبی برای روزمان باشد؛ اما آیا این وعده واقعاً ما را سالمتر و لاغرتر میکند؟
-
با تلاش پژوهشگران جهاددانشگاهی کرمانشاه و تهران محقق شد
تولید ماده ضد رسوب مورد نیاز کارخانههای قند کشور
در راستای پاسخ به چالش جدی کارخانههای قند کشور در تأمین ماده ضد رسوب و کاهش وابستگی به نمونههای خارجی، جهاددانشگاهی کرمانشاه با همکاری جهاددانشگاهی تهران موفق به تولید نمونه بومی این ماده فناورانه شد. اقدامی که میتواند در کاهش هزینههای تولید، ارتقاء بهرهوری و جلوگیری از خروج ارز نقش مهمی داشته باشد.