مرکز نوآوری و شتابدهی
برای دسترسی به اخبار قدیمی‌تر، در منوی مربوطه سال و ماه را محدود کنید.
-
۳۰ درصد محصولات کشاورزی در کشور هدر می‌رود/ رویداد «مپکا» به دنبال راهکارهای کاهش ضایعات
مدیر گروه فرآوری و ضایعات کشاورزی جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان گفت: متأسفانه برنامه‌ها و اسناد بالادستی به بحث ضایعات کشاورزی کمتر پرداخته‌اند و همچنان پس از گذشت دو دهه، آمارها نشان می‌دهد حدود ۳۰ درصد محصولات کشاورزی و موادغذایی کشور دچار ضایعات می‌شوند.