رئیس اتحادیه نانوایان گلستان با انتقاد از افزایش میزان سبوس آرد مصرفی در نانواییها، گفت: افزایش سبوس در آرد مورد استفاده برای تولید نانهای حجیم و نیمهحجیم، بدون توجه به ویژگیهای فنی آرد و استانداردهای تولید، میتواند موجب افت کیفیت نان شود.
اگر به غلظت خون مبتلا هستید، باید به دنبال خوراکیهایی باشید که جریان خون درون رگهای شما را بهبود بخشند. در اینفوگرافیک زیر به معرفی بهترین خوراکیهایی میپردازیم که باعث بهبود جریان خون و تصفیه خون میشوند.
مدیر بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی کردستان با تأکید بر نقش نان کامل در ارتقای سلامت عمومی، نسبت به مصرف نانهای تهیهشده از آردهای کاملاً تصفیهشده و همچنین افزودن دستی سبوس به خمیر نان هشدار داد و گفت: این شیوهها میتواند سلامت جامعه را با تهدیدهای جدی مواجه کند.
نان یکی از اصلیترین مواد غذایی در سفره ما است و در ایران قدیم، نان معادل غذا محسوب میشد. بخش زیادی از انرژی روزانه از طریق مصرف انواع نان تامین میشود، با این حال، نوع نانی که انتخاب میکنیم میتواند نقش مهمی در سلامت ما داشته باشد.