امیر رفیعی امروز (یکشنبه ۳۱ فروردین) در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان ابهر، بر ساماندهی، تأمین و توزیع آرد، کیفیت‌بخشی به پخت نان، کنترل و نظارت دقیق بر نانوایی‌های شهرستان تأکید کرد و افزود: این موضوع از وظایف و اولویت‌های کارگروه آرد و نان در جهت رضایت‌مندی شهروندان است.

وی با تأکید بر ضرورت برخورد قاطع با نانوایان متخلف توسط اعضای کارگروه، عنوان کرد: بازدید میدانی و نظارت دقیق و بازرسی‌های مستمر از نانوایی‌ها در زمینه بهداشت، کیفیت نان و خمیر، وزن چانه، کم‌فروشی، رعایت ساعات پخت و جلوگیری از تعطیلی‌های خودسرانه، باید توسط اعضای کارگروه با جدیت پیگیری و با متخلفان این حوزه برخورد قانونی صورت گیرد.

معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی فرمانداری ابهر با اعلام این موضوع که نان کامل با عطر سلامتی در ابهر به صورت آزمایشی راه‌اندازی می‌شود، تأکید کرد: با توجه به نقش مؤثر این قبیل نان‌ها در افزایش سلامت مردم، نیازمند همکاری همه‌جانبه شهروندان در این زمینه هستیم.

او خواستار همراهی و مشارکت جدی مردم در فرهنگ‌سازی مصرف نان کامل شد و اظهار کرد: تحقق این اهداف نیازمند همکاری صمیمانه بین نهادهای اجرایی، نانوایان و مردم است تا بتوانیم در آینده نزدیک شاهد بهبود چشم‌گیر در کیفیت نان شهرستان باشیم.

رفیعی با اشاره به اهمیت تغذیه سالم در جامعه و نقش مؤثر نان کامل در سلامت خانواده‌ها، عنوان کرد: نان کامل که با استفاده از آرد سبوس‌دار و فاقد هرگونه مواد افزودنی صنعتی تهیه می‌شود، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و املاح معدنی مفید است و می‌تواند به عنوان جایگزینی سالم برای نان‌های رایج در سفره‌های مردم قرار گیرد.

وی افزود: اجرای آزمایشی این طرح در برخی نانوایی‌های منتخب شهرستان آغاز شده و با بررسی بازخوردهای مردمی، در صورت موفقیت، به‌صورت گسترده در سطح شهرستان اجرایی خواهد شد. این طرح در راستای ارتقاء سطح سلامت عمومی، کاهش بیماری‌های گوارشی و ترویج فرهنگ مصرف نان سالم طراحی شده و از حمایت دستگاه‌های بهداشتی و اجرایی برخوردار است.

معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی فرمانداری ابهر اظهار کرد: تلاش خواهیم کرد تا نان کامل با کیفیت مطلوب، قیمت مناسب و در دسترس عموم مردم قرار گیرد تا سلامت، نشاط و رضایت‌مندی بیشتری را برای شهروندان به همراه داشته باشد.

انتهای پیام