امیر ملکوتی در گفت وگو با ایسنا اظهارکرد: با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه از جمله شکر، شیر و سایر هزینه‌ها، افزایش بیش از ۲۰ درصدی قیمت بستنی سنتی و ... مورد انتظار بوده است.

وی افزود: واحدهای صنفی تحت پوشش این اتحادیه به لحاظ قانونی در رده‌ای قرار دارند که متصدیان واحدهای صنفی، نرخ گذاری خدمات مورد ارائه و اقلام مورد نیاز مشتری را براساس هزینه‌های مربوط به دستمزد و بیمه نیروی انسانی، اجاره فضا و.. هزینه‌های سربار، قیمت مواد اولیه و در نظر گرفتن سود متعارف انجام می‌دهند و این نرخ گذاری‌ها به تناسب نوع کیفیت محصول و ارائه خدمات است؛ لذا با توجه به افزایش بیش از ۴۰ درصدی همه هزینه‌ها، ۲۰ درصد قیمت بستنی سنتی در مشهد افزایش یافته است.

رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی و کافی شاپ‌های مشهد ادامه داد: در واحدهای سنتی دارای دستگاه بستنی ساز قیفی یا ارائه کننده بستنی‌های سنتی سه رنگ در دو مدل با وزن مختلف و بر اساس نان مصرفی ویفری و بیسکوئیتی ۲۰ درصد افزایش قیمت داریم. قهوه هم با توجه به وارداتی بودن آن تا ۳۵ درصد افزایش قیمت داشته است؛ این در حالی است که قیمت بستنی‌های شرکتی پاستوریزه بنا به اعلام قیمت کارخانه تا ۴۵ درصد گران شده است.

ملکوتی ادامه داد: قیمت آبمیوه‌ها هم براساس افزایش قیمت شکر و گران شدن اقلام مختلف میوه و  افزایش قیمت ظروف یک بار مصرف ... تا ۲۵ درصد گران شده که این افزایش قیمت حداقلی در سایه کنترل و نظارت اتحادیه بر واحدهای صنفی است و گرنه بیشتر از این مبلغ باید قیمت محصولات اضافه می‌شد.

نظارت مستمر و مداوم بر واحدهای صنفی

رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی و کافی شاپ‌های مشهد با اشاره به اینکه در این اتحادیه ۱۶۰۰ واحد صنفی تحت پوشش داریم که از این تعداد ۴۰۰ واحد آبمیوه و بستنی دارای مجوزفعالیت و قریب ۶۰۰ واحد کافی شاپ مجوز دار هستند، افزود: تعدادی واحدهای آبغوره گیری و روغن گیری و ... هم تحت پوشش اتحادیه آب میوه و بستنی قرار دارند.

وی ادامه داد: نظارت بر واحدهای تحت پوشش این اتحادیه به طور مداوم و مستمر صورت می‌گیرد و تعداد قریب۶۰۰ واحد بدون پروانه که موضوع اخذ مجوزفعالیت شان در دست اقدام است هم داریم.

ملکوتی با بیان اینکه بازرسان اتحادیه به منظور ساماندهی واحدهای صنفی تحت پوشش به طور مستمر و مداوم در سطح شهر فعالیت اصناف تحت پوشش را رصد کرده و به واحدهای بدون مجوز فعالیت، اخطار ماده ۲۷ برای نداشتن مجوز می‌دهند، اعلام کرد: بازرسین اتحادیه همراه با تعزیرات، برای تخلفاتی از جمله عدم درج نرخ نامه هم به طور مستمر بازرسی‌هایی انجام می‌دهند که توسط تعزیرات واحدهای صنفی فاقد نرخ نامه بابت این تخلف جریمه می‌شوند.

انتهای پیام