کامبیز پورطهماسی، روز چهارشنبه ۲۰ آبان در میزگرد تخصصی «علم در خدمت غذا، سلامت و محیط زیست؛ رویکرد صلح و توسعه آینده» که به مناسبت روز جهانی علم در خدمت صلح و توسعه در دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران در کرج برگزار شد، اظهار کرد: این آمار در کنار پیچیدگی‌های اقلیمی، تفاوت محصولات و شرایط تولید، یک پیام مهم دارد و آن اینکه برای افزایش تولید غذا الزاماً نباید به توسعه سطح زیر کشت یا مصرف بیشتر منابع متکی باشیم، بلکه باید به سراغ افزایش بهره‌وری، دانش، فناوری، اصلاح مدیریت و استفاده هوشمندانه از ظرفیت‌های سرزمین برویم.
معاون پژوهش و فناوری دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران با اشاره به ظرفیت‌های علمی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران افزود: این مجموعه با برخورداری از ظرفیت‌های علمی و تخصصی در حوزه‌های آب، خاک، تولیدات گیاهی و دامی، شیلات، منابع طبیعی، محیط‌زیست، اقتصاد کشاورزی، ترویج و آموزش کشاورزی می‌تواند نقش مؤثری در این مسیر ایفا کند.
وی با بیان اینکه میزگرد تخصصی امروز با هدف بررسی نقش علم و فناوری در تأمین غذای سالم و کافی برگزار شده است، مطرح کرد: تلاش می‌کنیم از زوایای مختلف به این پرسش بپردازیم که چگونه می‌توان با اتکا به علم و فناوری، غذای سالم و کافی تولید کرد، سلامت جامعه را ارتقا داد، منابع طبیعی را حفظ کرد و در نهایت زمینه توسعه پایدار و صلح را فراهم آورد.
استفاده از ۲ میلیون تن ضایعات برای تأمین خوراک دام
پورطهماسی با تأکید بر نقش دانشگاه در آگاهی‌بخشی و توانمندسازی جامعه مطرح کرد: دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و بزرگترین نمادهای آموزش عالی در این حوزه، در دوره‌های مختلف همواره به مجموعه کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست کشور کمک کرده و این مسیر را ادامه می‌دهد.
وی با بیان اینکه نقش دانشگاه صرفاً آموزش و تربیت دانشجو نیست، اظهار کرد: ما علم را به عنوان ابزاری برای تبادل دانش، افزایش آگاهی و توانمندسازی جامعه می‌بینیم و امیدواریم با اقداماتی که در پیش داریم، بتوانیم جوامع روستایی و عموم مردم را نسبت به مسائل مختلف آگاه‌تر کنیم.
معاون پژوهشی دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران افزود: دانشگاه در زمینه آگاهی‌بخشی جامعه نقش دارد و برگزاری نشست‌ها و گفت و گوهای متعدد با رسانه‌ها در طول سال نیز نشان دهنده توجه این مجموعه به اطلاع‌رسانی و افزایش آگاهی عمومی است.
وی با اشاره به برنامه‌های این مجموعه برای استفاده از ضایعات در تأمین خوراک دام بیان کرد: اخیراً با معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری درباره موضوع نهاده‌های دامی که یکی از معضلات بزرگ کشور است، مذاکراتی انجام داده‌ایم و مقرر شده با همکاری شرکت‌های دانش‌بنیان و استفاده از ظرفیت دانشکدگان، زمینه استفاده از ضایعات در فرآیند تولید خوراک دام فراهم شود.
پورطهماسی ادامه داد: با اتحادیه‌های مختلف تولیدکننده نیز توافقاتی انجام شده و پیش‌بینی ما این است که در یک بازه کوتاه مدت بتوانیم به تأمین دو میلیون تن نهاده خوراک دام از محل استفاده از ضایعات برسیم که اجرای آن در برنامه قرار دارد.
وی با اشاره به تقویت ارتباط دانشگاه با نهادهای تصمیم‌گیرنده مطرح کرد: با دستور مستقیم رئیس‌جمهور، ستاد توسعه کشاورزی پایدار تشکیل شده که رئیس دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، وزیر جهاد کشاورزی و معاون علمی رئیس جمهور در آن حضور دارند و جلسات و کارگروه‌های تخصصی آن با هدف انجام اقدامات سریع‌تر در زمینه توسعه پایدار کشاورزی برگزار می‌شود.
پورطهماسی راه‌اندازی زیست‌بوم فناوری و نوآوری را از دیگر برنامه‌های این مجموعه عنوان کرد و یادآور شد: با تفاهم‌نامه‌ای که با معاونت علمی ریاست جمهوری منعقد شده، این زیست‌بوم با همکاری این معاونت و با حضور بخش خصوصی راه‌اندازی خواهد شد تا مشکلات بخش کشاورزی که نیازمند فناوری و نوآوری هستند، در آن پیگیری شوند.
وی با تأکید بر ضرورت حضور بخش خصوصی در فرآیند تجاری‌سازی دستاوردهای علمی اظهار کرد: بدون حضور بخش خصوصی، طرح‌ها در حد پژوهش باقی می‌مانند و در کتابخانه‌ها متوقف می‌شوند. بنابراین ایجاد زنجیره ارزش و اتصال واحدهای تولیدی به بازار نیز از برنامه‌های ماست و الگوهای حاصل از آن را به وزارت جهاد کشاورزی ارائه خواهیم کرد.
انتهای پیام
