این رویداد عصر سه‌شنبه هشتم مهر، با حضور عباس میرزاد معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری ایلام، احسان اکبری فرماندار ایلام و جمعی از مسئولان استانی افتتاح شد.
فرزاد شریفی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان ایلام در حاشیه مراسم افتتاح این رویداد به ایسنا گفت: برگزاری چنین جشنواره‌هایی فرصتی ارزشمند برای معرفی فرهنگ غذایی ایلام است و می‌تواند به‌عنوان ظرفیتی ویژه در توسعه گردشگری خوراک و رونق اقتصادی استان نقش‌آفرینی کند.
وی با اشاره به برپایی سیاه‌چادرهای عشایری و حضور بیش از ۴۰ صنعتگر صنایع‌دستی در این نمایشگاه افزود: این رویداد تلفیقی از هنر، سنت، صنایع‌دستی و خوراک‌های محلی را به نمایش گذاشته و توانسته با استقبال گسترده مردم مواجه شود.
شریفی ادامه داد: در نمایشگاه «نان، سنت، طعم» انواع نان‌های محلی از جمله نان ساجی و غذاهای سنتی ثبت‌شده در فهرست آثار ملی در معرض دید و تجربه بازدیدکنندگان قرار گرفته است. همچنین این فضا محلی برای معرفی توانمندی بانوان روستایی و کارآفرینانی است که با تکیه بر مهارت‌های بومی به اشتغال و درآمدزایی پایدار دست یافته‌اند.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ایلام تأکید کرد: میراث ناملموس به‌ویژه در حوزه خوراک سنتی، بخشی جدایی‌ناپذیر از هویت فرهنگی استان است و معرفی آن به گردشگران داخلی و خارجی می‌تواند در مسیر توسعه صنعت گردشگری و تقویت اقتصاد بومی اثرگذار باشد.
این جشنواره و نمایشگاه از ششم تا یازدهم مهرماه در محل قلعه تاریخی والی ایلام پذیرای علاقه‌مندان خواهد بود.
انتهای پیام
نظرات