مرضیه کریمی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: شهرستان بهار به عنوان یکی از مهمترین قطب‌های تولید سیب‌زمینی استان همدان بوده که سطح قابل توجهی از تولید سیب‌زمینی این شهرستان به روستای «حسام‌آباد» اختصاص دارد.

وی با بیان اینکه با برگزاری جشنواره کوره سیب‌زمینی به دنبال معرفی ظرفیت‌های شهرستان بهار و روستای حسام آباد به گردشگران هستیم، افزود: در سال ۱۴۰۱ نخستین جشنواره کوره سیب‌زمینی روستای حسام‌آباد با استقبال بی‌نظیری مواجه شد که همین امر امسال نیز اهالی این روستا را به برگزاری مجدد این جشنواره خلاقانه ترغیب کرده است.

کریمی با اشاره به اینکه روز دقیق برگزاری این جشنواره اطلاع‌رسانی خواهد شد، ادامه داد: روز نخست این جشنواره مربوط به ساخت کوره بوده که در این آیتم آقایان شرکت کننده در این مسابقه در قالب تیم‌های سه و پنج نفره با مصالح مورد نیازی که در اختیار آنان گذاشته‌ایم نسبت به ساخت کوره اقدام خواهند کرد و در پایان با معیارهای لازم از پیش تعیین شده این کوره‌های دست ساز شرکت‌کنندگان داوری می‌شود. 

کریمی با بیان اینکه در روز دوم جشنواره نیز بانوان، مادران و دختران در کوره های ساخته شده نسبت به پخت غذای کوره‌ای بر پایه سیب‌زمینی اقدام خواهند داشت که در این مسابقه نیز برترین غذاهای طبخ شده در این کوره‌ها انتخاب خواهد شد، ادامه داد: روز سوم جشنواره نیز به مراسم اختتامیه اختصاص دارد که در این روز ضمن اهدا جوایز برندگان ، آیین کوسه‌گلین و چمچه‌خاتون و نماز باران نیز برگزار می‌شود.

این دهیار روستا اضافه کرد: در حاشیه این جشنواره نمایشگاه و غرفه صنایع دستی و محصولات خانگی اهالی روستا نیز برای عرضه و بازدید برپا خواهد بود.

 انتهای پیام