ولی‌الله زمانی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به ورود محموله‌های جدید گندم وارداتی، اظهار کرد: در راستای اجرای سیاست‌های حمایتی دولت و با هدف ارتقای کیفیت زنجیره تولید آرد و نان، سه‌هزار تن گندم خارجی دیگر به سهمیه گندم استان افزوده شد.

وی افزود: این میزان گندم وارداتی به‌منظور بهبود کیفیت آرد تولیدی در کارخانه‌های استان و نهایتاً ارائه نان باکیفیت‌تر به شهروندان تخصیص یافته است.

زمانی با تشریح ویژگی‌های گندم وارداتی، گفت: گندم خارجی با استانداردهای کیفی مناسب، مکمل مؤثری برای گندم داخلی به‌شمار می‌رود و می‌تواند به تولید آرد با گلوتن مطلوب، رنگ استاندارد و کیفیت بالاتر منجر شود؛ موضوعی که نقشی مستقیم در افزایش کیفیت نان مصرفی مردم دارد. در شش‌ماهه نخست امسال نیز چهارهزار تن گندم خارجی به استان تخصیص داده شده بود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان تأکید کرد: این اقدامات علاوه‌بر تنوع‌بخشی به ترکیب مواد اولیه کارخانه‌های آرد، به تأمین رضایت مصرف‌کنندگان، ارتقای سلامت جامعه و استمرار امنیت غذایی کمک می‌کند و زمینه آرامش بیشتر شهروندان در حوزه تأمین نان را فراهم می‌سازد.

انتهای پیام