• دوشنبه / ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۵ / ۱۲:۳۸
  • دسته‌بندی: ایلام
  • کد مطلب: 1405022816452
  • منبع : نمایندگی ایلام

رئیس اداره تغذیه دانشگاه مطرح کرد:

غذای دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی ایلام تحت نظارت کامل، پخت می‌شود

غذای دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی ایلام تحت نظارت کامل، پخت می‌شود

ایسنا/ایلام رئیس اداره تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایلام در تشریح روند نظارت بر غذای دانشجویی و کیفیت پایین این روزهای غذای این دانشگاه گفت: چندین ناظر از جمله کارشناس تغذیه و نیروهای بهداشت محیط و بهداشت حرفه‌ای به‌صورت مستمر بر تهیه و توزیع غذا نظارت دارند و اقلام مصرفی را بر اساس چک‌لیست‌های مشخص بررسی می‌کنند.

مونا جمالوندی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه برند مواد اولیه باید مطابق قرارداد پیمانکار با دانشگاه علوم پزشکی باشد، اظهار کرد: قرارداد فعلی مربوط به مهر ۱۴۰۴ است و از آن زمان تاکنون افزایش قیمت‌ها بسیار قابل توجه بوده، به‌طوری که وعده‌ای که در زمان انعقاد قرارداد حدود ۲۰۰ هزار تومان برآورد می‌شد، اکنون به حدود ۴۰۰ هزار تومان رسیده است.

 به گفته او، همین مسئله فشار زیادی به پیمانکار وارد کرده، هرچند این موضوع نباید به افت کیفیت منجر شود و نظارت‌ها همچنان ادامه دارد.

وی افزود: معمولا برای جبران بخشی از این تغییرات، تعدیل قیمت در مقاطعی از سال انجام می‌شود و احتمال دارد در شهریورماه نیز تعدیلی در این زمینه صورت گیرد.

رئیس اداره تغذیه درخصوص نحوه رسیدگی به اعتراض‌های دانشجویان توضیح داد: در صورت ثبت گزارش، ابتدا تذکر شفاهی داده می‌شود، سپس تذکر کتبی و بعد از آن جریمه نقدی در نظر گرفته می‌شود و اگر این روند نتیجه نداشته باشد، آن قلم غذایی حذف خواهد شد.

وی تأکید کرد: برای آنکه امکان پیگیری دقیق وجود داشته باشد، دانشجویان باید در صورت مشاهده مواردی مانند آلودگی یا اشکال در کیفیت غذا، نمونه غذا را نگه دارند و تحویل دهند یا مستندات لازم از جمله عکس ارائه کنند زیرا بدون وجود مستندات، پیگیری موضوع با پیمانکار دشوار خواهد بود.

جمالوندی اضافه کرد: دانشجویان می‌توانند در خوابگاه‌ها به‌عنوان رابط تغذیه دانشجویی فعالیت کنند و گزارش‌های روزانه از کیفیت غذا ارائه دهند، این ظرفیت در صورت استقبال، می‌تواند به بهبود نظارت و رسیدگی سریع‌تر به مشکلات کمک کند.

دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی که به‌واسطه واحدهای عملی و حضوری، در خوابگاه‌ها اقامت دارند از غذای با کیفیت پایین دانشگاه ابراز نارضایتی کرده‌اند.

انتهای پیام