به گزارش ایسنا، علیرضا رفیعزاده روز چهارشنبه ششم خرداد در بازدید از روند ذبح دام در استان البرز در جمع خبرنگاران با اشاره به تشکیل ستاد ویژه عید قربان به محوریت استانداریها و فرمانداریها گفت: در این ستاد تصمیماتی اتخاذ شده است تا مردم بتوانند به راحتی دام سالم و با کیفیت تهیه کرده و آن را به صورت بهداشتی ذبح کنند. علاوه بر کشتارگاههای سراسر کشور، قربانگاههایی نیز توسط شهرداریها ایجاد شده است.
رفیعزاده افزود: در حال حاضر ۸۰۰ جایگاه ثابت در کشور برای خدمترسانی به مردم در نظر گرفته شده است. در این مکانها، پیش از ذبح، دام زنده توسط همکاران دامپزشکی معاینه میشود و پس از تأیید سلامت، خریداری و ذبح میشود. تمامی خدمات از سوی شهرداریها، فرمانداریها و دامپزشکی به صورت رایگان ارائه میشود.
وی خاطرنشان کرد: همچنین نظارتهای لازم بهداشتی و شهری در مسیر ذبح تا قطعهبندی و بستهبندی گوشت انجام و به مردم توصیه میشود گوشت را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه پیشبینی میشود امسال بیش از ۱۰۰ هزار راس دام در قربانگاهها و کشتارگاههای تحت نظارت ذبح شود، تصریح کرد: سال گذشته نیز به همین میزان یا کمی کمتر دام ذبح شد. علاوه بر این، در مناطق روستایی و عشایری نیز توسط قصابان آموزشدیده، قربانی انجام میشود که مجموعاً سالانه حدود ۲۰۰ هزار راس دام سبک و سنگین به مناسبت عید قربان در کشور ذبح و گوشت آن در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد.
وی با هشدار نسبت به خطر بیماریهای مشترک بین انسان و دام، تأکید کرد: اگر دام قربانی در کشتارگاه یا قربانگاه ذبح نشود، ممکن است افراد به بیماریهای خطرناکی مانند تب کریمه کنگو، تب مالت و سیاه زخم مبتلا شوند. اما این ۲۰۰ هزار راس دام که در مسیر ذبح بهداشتی قرار گرفتهاند، مردم را از این بیماریها در امنیت کامل نگه میدارد.
رفیعزاده در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به شرایط مساعد آب و هوایی و علوفه سرسبز در کشور، از عدم نگرانی در مورد تأمین گوشت قرمز و عرضه با قیمت مصوب خبر داد و گفت: در ستاد ویژه عید قربان تصمیم بر این شد که قیمت مصوب رعایت شود و هماکنون در تمامی مکانهای تحت نظارت این قیمت عرضه میگردد. من شخصاً در تهران شاهد حضور گسترده و استقبال بینظیر مردم از ساعات اولیه صبح بودم و از ساعت ۳:۳۰ بامداد کشتار آغاز شده و هنوز مردم برای ذبح دام خود صف کشیدهاند که این مایه افتخار است.
انتهای پیام
