غلامرضا سرگزی در گفتوگو با ایسنا با اشاره به حجم بالای عرضه و ذبح دام در این ایام در سطح سیستان و بلوچستان، هدف از این طرح گسترده را ارتقای سطح سلامت عمومی و پیشگیری از مخاطرات بهداشتی، بهویژه مقابله با شیوع بیماریهای مشترک میان انسان و دام از جمله تب خونریزیدهنده کریمه-کنگو عنوان کرد.
وی در تشریح جزئیات این طرح عملیاتی اظهار کرد: بهمنظور پوشش حداکثری، ۸۴ تیم تخصصی شامل ۲۹ گروه ثابت و ۵۵ گروه سیار ساماندهی شدهاند. این گروهها متشکل از ۳۲ دامپزشک، ۹۳ بازرس بهداشتی گوشت، ۲۵ ناظر شرعی و ۴۵ ذابح آموزشدیده هستند که در ادارات دامپزشکی، میادین مجاز عرضه دام و کشتارگاههای این استان مستقر شده و بر روند ذبح نظارت مستقیم خواهند داشت.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان افزود: اولویت اصلی این تیمها، ارائه مشاوره به شهروندان، بازرسی دقیق سلامت دامها و جلوگیری از هرگونه کشتار غیرمجاز در معابر و محیطهای مسکونی است؛ چرا که ذبح دام در معابر عمومی علاوه بر ایجاد آلودگیهای زیستمحیطی، خطرات جدی بهداشتی بهدنبال دارد.
وی با هشدار نسبت به ماهیت بیماری تب کریمه-کنگو که ممکن است در دام بدون علامت ظاهری باشد و از طریق خون و ترشحات به انسان منتقل شود، تصریح کرد: شهروندان باید از ذبح دام خارج از کشتارگاههای تحت نظارت دامپزشکی خودداری کنند. همچنین تأکید میشود گوشت حاصل از ذبح، باید پس از گذشت حداقل ۲۴ ساعت و جگر دام پس از ۴۸ تا ۷۲ ساعت نگهداری در دمای یخچال (پیشسرد)، مصرف شود تا احتمال سرایت ویروسهای احتمالی به صفر برسد.
سرگزی ضمن اشاره به آمادگی کامل تمامی کشتارگاههای سیستان و بلوچستان برای ارائه خدمات رایگان ذبح و بازرسی بهداشتی در روز عید قربان، خاطرنشان کرد: سلامت لاشه تنها در مراکز مجاز و تحت نظر ناظران دامپزشکی تضمین میشود.
وی با قدردانی از همکاری شهرداریها و اصناف، خواستار مشارکت حداکثری مردم در فرهنگسازی و رعایت پروتکلهای بهداشتی شد و افزود: فروش دام زنده تنها باید در میدانهای تعیینشده و با فاصله از محیطهای شهری صورت گیرد. همچنین سامانه جامع ارتباطی ادارهکل دامپزشکی، آماده دریافت گزارشهای مردمی، ارائه مشاوره و پاسخگویی به هرگونه تخلف بهداشتی در این ایام است.
انتهای پیام
