آفتابسوختگی میوهها، کاهش کیفیت محصول و خسارت آفات، بخشی از چالشهایی است که باغداران با آن دستوپنجه نرم میکنند.
در چنین شرایطی، پژوهشگران با تکیه بر دانش روز و راهکارهای نوین مدیریتی، به دنبال حفظ این سرمایه ارزشمند کشاورزی هستند؛ راهکارهایی که «نارپوش» یکی از تازهترین آنهاست؛ پوششی ساده اما کاربردی که میتواند سپری در برابر گرمای طاقتفرسا، تابش شدید خورشید و بخشی از عوامل خسارتزای باغهای انار باشد.
در همین رابطه وحیده نرجسی رئیس پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه در گفتوگو با ایسنا با اشاره به تشدید خسارتهای ناشی از تغییرات اقلیمی در باغهای انار گفت: استفاده از پوششهای محافظ میوه موسوم به «نارپوش» به عنوان یک راهکار نوین مدیریتی، میتواند نقش مؤثری در کنترل تنشهای محیطی و زیستی، کاهش خسارت آفتابسوختگی و مقابله با آفت کرم گلوگاه انار داشته باشد.
وی با بیان اینکه تغییرات اقلیمی در سالهای اخیر چالشهای تازهای را پیش روی باغداران انار قرار داده است، اظهار کرد: افزایش دما، شدت تابش نور خورشید و بروز تنشهای گرمایی موجب شده عوارض فیزیولوژیک در باغهای انار کشور، بهویژه در مناطق انارخیز، افزایش یابد.
وی افزود: یکی از مهمترین این عوارض، آفتابسوختگی میوه انار است که در اثر دمای بالا و تابش مستقیم و شدید خورشید ایجاد میشود و علاوه بر تغییر رنگ پوست میوه از قهوهای تا سیاه، موجب کاهش رطوبت، خشک شدن پوست، ایجاد دانههای سفیدرنگ در بخشهای آسیبدیده و کاهش کیفیت ظاهری و اقتصادی محصول میشود.
رئیس پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه ادامه داد: این عارضه معمولاً در ماههای گرم سال، بهویژه تیر و مردادماه، زمانی که دمای سطح میوه از حدود ۴۰ درجه سانتیگراد عبور میکند و شدت تابش خورشیدی افزایش مییابد، تشدید میشود و هر ساله خسارت قابل توجهی به باغداران وارد میکند.
وی با اشاره به پیامدهای ثانویه آفتابسوختگی گفت: ترکیدگی پوست میوه و سفیدشدگی دانههای انار از دیگر آسیبهایی است که در پی این عارضه ایجاد میشود و موجب افت بازارپسندی محصول و کاهش درآمد باغداران خواهد شد.
وی با بیان اینکه خسارتهای باغهای انار تنها محدود به عوامل محیطی نیست، تصریح کرد: در کنار تنشهای غیرزنده، آفات نیز تهدید مهمی برای تولید انار محسوب میشوند که در این میان کرم گلوگاه انار یکی از مهمترین عوامل خسارتزا در باغهاست.
نرجسی توضیح داد: این آفت در فصل بهار با تخمریزی در قسمت تاج میوه وارد انار شده و از بخشهای داخلی آن تغذیه میکند. کرم گلوگاه انار دارای چند نسل در طول فصل رشد است و در صورت کنترل نشدن نسلهای اولیه، خسارت آن میتواند تا پایان دوره رشد محصول ادامه پیدا کند و بخش قابل توجهی از محصول را از بین ببرد.
وی با تأکید بر ضرورت تغییر رویکرد در مدیریت باغهای انار اظهار کرد: با توجه به شرایط جدید اقلیمی و افزایش فشار عوامل خسارتزا، استفاده از روشهای نوین مدیریتی و فناوریهای جدید در باغداری، ضرورتی اجتنابناپذیر است.
وی افزود: یکی از این روشها، استفاده از پوششهای مخصوص میوه یا «نارپوش» است که در سالهای اخیر مورد توجه پژوهشگران و باغداران قرار گرفته و در برخی باغهای انار به صورت آزمایشی اجرا شده است.
رئیس پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه با اشاره به نتایج اجرای پایلوت این طرح گفت: بررسیهای انجام شده نشان داده است که استفاده از این پوششها میتواند از میوههای انار در برابر تنشهای محیطی مانند گرما و تابش شدید خورشید و همچنین برخی عوامل خسارتزای زیستی محافظت کند و در نهایت موجب افزایش کیفیت و بهبود عملکرد باغها شود.
وی ادامه داد: نارپوش با ایجاد یک لایه محافظ پیرامون میوه، شرایط مناسبتری برای رشد و تکامل انار فراهم میکند و میتواند میزان خسارتهای ناشی از آفتابسوختگی، ترکیدگی پوست و کاهش کیفیت دانهها را کاهش دهد.
نرجسی خاطرنشان کرد: توسعه روشهای نوین در کنار آموزش باغداران، مدیریت صحیح باغ، استفاده بهینه از منابع و بهرهگیری از دستاوردهای پژوهشی، میتواند زمینه تولید پایدار انار با کیفیت بالا را فراهم کرده و جایگاه انار ساوه را در بازارهای داخلی و خارجی تقویت کند.
وی در پایان تأکید کرد: استفاده از فناوریهایی مانند نارپوش، گامی مؤثر برای سازگاری باغهای انار با شرایط جدید اقلیمی و کاهش ریسک تولید برای باغداران به شمار میرود.
انتهای پیام
