رحیم شهیدیپور روز یکشنبه هشتم شهریور در حاشیه طرح کشاورزی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: یکی از طرحهای کلیدی حوزه کشاورزی در شهرستان بابل با عنوان «شرکت مزرعه سبز نوبرانه» در بخش بابلکنار افتتاح و به بهرهبرداری رسید.
وی افزود: این پروژه با هدف تکمیل زنجیره ارزش محصولات باغی و کاهش ضایعات کشاورزی وارد چرخه تولید شده است.
وی ادامه داد: هسته اصلی این مجموعه، یک واحد سردخانه زیر صفر با ظرفیت ۶۰ تن است که نقش راهبردی در حفظ کیفیت و ارزش غذایی محصولات ایفا میکند.
شهیدی پور یادآور شد: با توجه به ماهیت برخی محصولات باغی منطقه مانند انجیر و توتفرنگی که بهدلیل حساسیت بالا، ماندگاری کمی در زمان برداشت دارند، ایجاد این زیرساخت امکان ذخیرهسازی اصولی و طولانیمدت را فراهم آورده است.
وی خاطرنشان کرد: این سردخانه با ایجاد شرایط محیطی استاندارد، ضمن حفظ ارزش غذایی و خواص میوهها، از فساد زودرس آنها جلوگیری کرده و امکان عرضه تدریجی محصول به بازار مصرف یا واحدهای تولیدی فرآوردههای تبدیلی (نظیر کارخانههای مرباسازی) را بدون افت کیفیت میسر میسازد.
وی افزود: اجرای این پروژه نه تنها به کاهش چشمگیر ضایعات کشاورزی در بابلکنار کمک میکند، بلکه با بسترسازی برای صنایع تبدیلی، نقش بسزایی در ارتقای بهرهوری اقتصادی باغداران و جلوگیری از ضرر و زیان ناشی از عرضه انبوه و ناگهانی محصولات فصلی دارد.
مدیرجهادکشاورزی بابل گفت: انتظار میرود با توسعه اینگونه زیرساختها در بخشهای مختلف شهرستان بابل، شاهد تثبیت زنجیره عرضه و تقاضا و حمایت عملی از تولیدکنندگان بخش کشاورزی باشیم.
انتهای پیام
