مرتضی فرزادنیا، در گفتوگو با ایسنا با اشاره به هدف از بازسازی و بهسازی مهمانسرای غدیر اظهار کرد: از چند وقت قبل و پیرو تأکید تولیت معظم آستان قدس رضوی، حضرت آیتالله مروی، مقرر شد مهمانسرای غدیر که مخصوص پذیرایی از زائران است، از نظر بهسازی، زیباسازی، ارتقای کالبدی و توسعه مورد توجه قرار گیرد.
وی افزود: با توجه به طراحیهای انجامشده و برگزاری جلسات متعدد و انجام کارهای کارشناسی، طرحی برای بهسازی، زیباسازی و ارتقای کالبدی مهمانسرای غدیر در نظر گرفته شد. این طرح در ارکان مختلف آستان قدس رضوی مورد بررسی قرار گرفت و در نهایت به تأیید و تصویب رسید.
مدیر آشپزخانهها و مهمانسراهای حضرت رضا(ع) ادامه داد: از دوشنبه ۱۶ شهریور یا سهشنبه ۱۷ شهریور، مهمانسرای غدیر با هماهنگی انجامشده تخلیه و تحویل سازمان عمران و نگهداری حرم مطهر شد تا این طرح اجرا شود.
فرزادنیا، درباره هدف اصلی این طرح گفت: هدف اصلی این است که بتوانیم یک مهمانسرا و تالار ضیافت در شأن و خور نام زائر حضرت رضا(ع) داشته باشیم؛ مهمانسرایی که با بهسازی و معماری منبعث از معماری حرم مطهر، هم فضای بهتری برای زائر ایجاد کند و هم تکریمی که مدنظر است، بیش از گذشته برای زائران حضرت رضا(ع) انجام شود.
کاهش نیافتن کیفیت خدمترسانی به زائران
وی درباره تغییرات ایجادشده در روند پذیرایی از زائران در زمان بازسازی مهمانسرای غدیر تصریح کرد: در مورد تغییرات، موضوع خاصی نداشتیم؛ در حال حاضر همزمان زائرانی که در مهمانسرای غدیر پذیرایی میشدند و خدمه و کارکنانی که در این مهمانسرا حضور داشتند، از مهمانسرای حر عاملی استفاده میکنند.
مدیر آشپزخانهها و مهمانسراهای حضرت رضا(ع) خاطرنشان کرد: تأکید شخص تولیت محترم آستان قدس رضوی، این بود که به هیچ عنوان خدمترسانی کمی و کیفی کاهش پیدا نکند. خوشبختانه با تدابیر ویژهای که انجام شد، همان تعداد زائر و با همان کیفیت غذایی و پذیرایی که در مهمانسرای غدیر انجام میشد، اکنون در مهمانسرای حر عاملی در خدمت زائران عزیز هستیم.
فرزادنیا در ادامه درباره توجه به هویت و حالوهوای معنوی مهمانسرای غدیر در فرآیند بازسازی اظهار کرد: هدف اصلی از این بازسازی، بازطراحی و بازآرایی مهمانسرای غدیر که مخصوص زائران است، همین موضوع بوده است که بتوانیم با ارائه معماری منبعث از معماری حرم مطهر و استفاده از المانهای برگرفته از المانهای مذهبی بهکاررفته در حرم مطهر، این سالن غذاخوری را از یک سالن صرفاً غذاخوری به محلی برای ثبت خاطرات معنوی و مذهبی زائران تبدیل کنیم.
پخت سالانه ۸ تا ۹ میلیون غذا برای زائران
وی درباره میزان پذیرایی از زائران در مهمانسراهای حضرت رضا(ع) گفت: سال گذشته حدود هشت و نیم میلیون نفر را پذیرایی کردیم؛ یعنی در سال گذشته هشت و نیم میلیون غذا طبخ شد. امسال نیز تقریباً با یک افزایش، حدود ۸ تا ۹ میلیون غذا تا پایان سال طبخ و از زائران پذیرایی خواهیم کرد.
مدیر آشپزخانهها و مهمانسراهای حضرت رضا(ع)، درباره مهمترین دغدغه در حفظ کیفیت میزبانی از این حجم از زائران بیان کرد: هدف اصلی ما ارائه خدمت باکیفیت است، اما بزرگترین دغدغه ما این است که بتوانیم با تکریم زائر و فضاسازی معنوی که اتفاق میافتد، لحظات بسیار ارزشمند و معنوی برای زائران ثبت کنیم.
فرزادنیا تأکید کرد: در همه جای حرم مطهر این موضوع مورد توجه است و انشاءالله مهمانسرای حضرت نیز شامل این قضیه باشد تا بتوانیم پذیرایی شایسته و تکریم کریمانهای از زائران حضرت رضا(ع) در مهمانسراهای حضرت رضا(ع) داشته باشیم.
انتهای پیام
