ایرج رستم‌زهی در گفت وگوبا ایسنا افزود: وجود نخلستان‌های انبوه خرما در کنار رویشگاه‌های غنی گیاهان دارویی در بخش‌های مرکزی، شرایطی ایده‌ال برای تولید عسل باکیفیت فراهم آورده است. این نوسان و تنوع اقلیمی و گیاهی سبب شده تا عسل تولیدی منطقه از ارزش غذایی و ریالی بالایی برخوردار باشد و سهم قابل‌توجهی در سبد معیشت کشاورزان و بهره‌برداران ایفا کند.
مدیر جهاد کشاورزی سراوان با اشاره به آمار اشتغال و تولید تصریح: در حال حاضر بیش از ۶۰۰ کلنی زنبورعسل در سطح شهرستان فعال است که به طور مستقیم برای حداقل ۱۰۰ نفر اشتغال ایجاد کرده است.
رستم زهی خاطرنشان کرد: تولید عسل شهرستان سراوان در سال گذشته به ۶ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم رسید و خوشبختانه کشاورزان در کنار زراعت و باغداری، به پرورش زنبورعسل نیز به‌عنوان یک فعالیت مکمل و اقتصادی مشغول هستند.
وی در پایان با اشاره به اثرگذاری بالای کلاس‌های ترویجی گفت: عسل تولیدی منطقه به دلیل غلبه گیاهان دارویی در ترکیب شهد، بهترین عملکرد را هم در مصارف دارویی و هم در تغذیه خوراکی دارد؛ این مزیت نسبی باعث شده تا این محصول در بازارهای محلی و فرامنطقه‌ای از جایگاه ویژه‌ای برخوردار شود.
انتهای پیام
