حسن صفایی‌مقدم در گفت وگو با ایسنا بیان کرد: دوره آموزشی «کشت سبزیجات برگی و تغذیه سالم» با هدف افزایش آگاهی زنان روستایی درباره روش‌های تولید محصولات سالم، کشت سبزیجات در باغچه‌های خانگی و ترویج سبک زندگی سالم برگزار شد.
وی افزود: در این دوره، اصول کشت سبزیجات برگی، روش‌های صحیح تولید محصولات سالم و اهمیت کشت خانگی برای تأمین بخشی از نیاز غذایی خانوارها تشریح شد.
صفایی‌مقدم با اشاره به اهمیت تغذیه سالم بیان کرد: مصرف روزانه میوه و سبزیجات، رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی و کاهش مصرف نمک، قند و چربی از عوامل مؤثر در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌هاست.
رئیس جهاد کشاورزی شهرستان هامون ادامه داد: توسعه کشت سبزیجات در باغچه‌های خانگی می‌تواند ضمن افزایش دسترسی خانواده‌ها به محصولات تازه و سالم، به بهبود کیفیت تغذیه و تقویت امنیت غذایی خانوارهای روستایی کمک کند.
صفایی‌مقدم در پایان کفت: در پایان دوره آموزشی «کشت سبزیجات برگی و تغذیه سالم»، بذر سبزیجات برگی میان زنان روستایی شرکت‌کننده توزیع شد تا زمینه تولید خانگی محصولات سالم و بهره‌گیری از ظرفیت‌های محلی بیش از پیش فراهم شود.
انتهای پیام
