سبزيجات
-
اجتماعی > سلامتتوصیههای یک متخصص گوارش درباره مصرف میوه و سبزیجات
یک فوقتخصص بیماریهای گوارشی و کبد بزرگسالان بر ضرورت رعایت نکاتی در مصرف میوه و سبزیجات تاکید کرد.
-
علمی و دانشگاهی > پژوهشاز این ماده مغذی محافظ قلب غافل نشوید!
بررسی جدید پژوهشگران انگلیسی و آمریکایی نشان میدهد که راز داشتن قلب سالمتر ممکن است انتخاب درست میوهها و سبزیجات مناسب باشد، نه فقط خوردن بیشتر آنها.
-
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خبر داد:
استان ها > سیستان و بلوچستانپیشبینی برداشت ۲۵۰ تن سبزیجات برگی در زهک/ توسعه کشت ارگانیک در ۱۴ هکتار از اراضی
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زهک از پیشبینی برداشت بیش از ۲۵۰ تن انواع سبزیجات برگی از سطح مزارع این شهرستان در سال زراعی جاری خبر داد.
-
استان ها > خراسان رضویسبزیجات مفید برای سلامت قلب کدامند؟
نتایج پژوهش جدید نشان میدهد، مصرف روزانه فقط یک فنجان سبزیجات سرشار از نیترات میتواند فشار خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماریهای قلبیعروقی را تا ۲۶ درصد کم کند.
-
استان ها > خراسان رضویبا مصرف این سبزیجات دیابت را کنترل کنید
هرچند داروها میتوانند به کنترل دیابت کمک کنند، اما عادات سبک زندگی سالم همچنان یکی از قدرتمندترین ابزارها برای مدیریت این بیماری هستند.
-
علمی و دانشگاهی > پژوهشنگاهی علمی به سلامت غذایی سبزیجات در ایران
در مطالعهای تازه، محققان با جمعآوری و تحلیل دادههای موجود، به سراغ بررسی سلامت غذایی سبزیجات رفتهاند؛ موضوعی که به دلیل نقش سبزیها در تغذیه روزانه، برای عموم مردم اهمیت دارد.
-
اجتماعی > سلامت۴ توصیه درباره مصرف سبزیجات
نحوه نگهداری و طبخ سبزیجات در حفظ ارزش غذایی آنها نقش مهمی دارد.
-
اجتماعی > سلامتسبزیجاتی که خلق و خو را بهبود میبخشند
تحقیقات نشان دادهاند که رژیمهای غذایی سالم سرشار از غذاهای کامل و با مواد مغذی فراوان، سلامت روان از جمله خلق و خوی ما را بهبود میبخشند.
-
اجتماعی > سلامتخواص سبزیجات چلیپایی برای مغز
پزشکان میگویند اگرچه هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند کاملا از آلزایمر پیشگیری کند اما دنبال کردن رژیمهای غنی از سبزیجات مغذی به ویژه بروکلی میتواند خطر ابتلا به این بیماری را به شکل قابلتوجهی کاهش دهد.
-
در گفتوگو با ایسنا مطرح شد
اجتماعی > سلامتغذای گران، دورریز گسترده / نسخه وزارت بهداشت برای کاهش ضایعات غذایی در کشور
بیش از ۳۰ درصد غذای تولیدی کشور در مسیر مزرعه تا سفره هدر میرود و حتی گفته میشود در برخی اقلام مانند میوه و سبزیجات، میزان دورریز از ۴۰ درصد هم عبور کرده است؛ آماری نگرانکننده که وزارت بهداشت را به تدوین و اجرای راهکارهایی از اصلاح شیوه پخت و ارائه «نیمپرس» در مجموعهها تا بهرهگیری از هوش مصنوعی برای کنترل تقاضای غذا در مراکز جمعی واداشته است...
-
به دنبال بارش برف و سرمای هوا صورت گرفت
استان ها > خراسان رضویافزایش ۲۰ درصدی قیمت صیفیجات و میوههای پاییزی در مشهد
رئیس اتحادیه خردهفروشان میوه و ترهبار مشهد، از افزایش قیمت محصولات پاییزی بر اثر سرمای اخیر خبر داد و بر اجرای نظارتهای گسترده برای تنظیم بازار و تأمین کالا تأکید کرد.
-
استان ها > تهرانمدیر جهاد کشاورزی ورامین: آبیاری صیفیجات با فاضلاب دروغ محض است/ شایعهسازان پیگرد قضایی دارد
مدیر جهاد کشاورزی ورامین با تکذیب قاطع شایعه آبیاری صیفیجات با فاضلاب، این ادعا را «کذب محض» دانست و گفت: منتشرکنندگان فیلم جعلی به مراجع قضایی معرفی میشوند.
-
اجتماعی > سلامتسبزیجات عامل کاهش فشارخون هستند نه افزایش آن
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به یکی از باورهای نادرست مبنی بر اینکه «مصرف سبزیجات در افراد دارای فشارخون بالا باعث افزایش فشارخون میشود»، اعلام کرد: سبزیجات نهتنها موجب افزایش فشارخون نمیشوند بلکه نقش مهمی در کاهش و کنترل آن دارند.
-
اجتماعی > سلامتمصرف بیش از حد ویتامین C خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش میدهد
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با هشدار نسبت به مصرف بیرویه مکملهای ویتامین C گفت: دریافت بیش از دو گرم از این ویتامین در روز میتواند موجب عوارض گوارشی و افزایش خطر تشکیل سنگ کلیوی اگزالاتی شود.
-
اجتماعی > سلامتآیا مصرف سالاد همراه غذا باعث سوءهاضمه میشود؟
یکی از باورهای رایج در میان برخی افراد این است که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعدههای اصلی غذایی ممکن است موجب مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه یا ناراحتی معده شود؛ این درحالیست که مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم به دلیل داشتن فیبر، ویتامینها و آنتیاکسیدانها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب میشود.
-
اجتماعی > سلامت«تره» برای دیابتیها ممنوع است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به برخی باورهای نادرست تغذیهای در خصوص مصرف برخی از سبزیجات برای بیماران دیابتی پاسخ داد.