به گزارش ایسنا، فرخ طایراو، نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در جمهوری اسلامی ایران، در همایش روز جهانی غذا که با حضور مسئولان، پژوهشگران، تولیدکنندگان و نمایندگان نهادهای بین‌المللی برگزار شد، با اشاره به شعار امسال این روز با عنوان «نوآوری امروز، تغذیه فردا» اظهار کرد: نوآوری زمانی می‌تواند در تحقق امنیت غذایی نقش مؤثری داشته باشد که دانش علمی و تجربه‌های عملی را به راهکارهایی برای بهبود معیشت مردم، تقویت نظام‌های غذایی و حفاظت از منابع طبیعی برای نسل‌های آینده تبدیل کند.
وی با اشاره به پیشرفت‌های جهانی در تولید محصولات کشاورزی افزود: بر اساس داده‌های فائو، تولید غلات در جهان در سال ۲۰۲۴ به حدود ۳.۱ میلیارد تن رسیده که نسبت به سال ۲۰۱۰ افزایش ۲۷ درصدی داشته است. با این حال، چالش اصلی آن است که این دستاوردها چگونه می‌توانند به دسترسی پایدار همه خانوارها به غذای سالم، مغذی و مقرون‌به‌صرفه منجر شوند.
نماینده فائو در ایران با تاکید بر اینکه امنیت غذایی فراتر از افزایش تولید محصولات کشاورزی است، گفت: امنیت غذایی چهار بُعد اساسی شامل فراهم بودن غذا، دسترسی به غذا، بهره‌مندی تغذیه‌ای و پایداری را در بر می‌گیرد و تحقق آن نیازمند توجه همزمان به پایداری بلندمدت و مشارکت مؤثر مردم است.
طایراو با اشاره به چالش‌های کشاورزی در ایران اظهار کرد: کمبود منابع آب، نوسانات اقلیمی، تخریب خاک و محدودیت اراضی قابل کشت از جمله مسائلی است که ضرورت توسعه راهکارهای نوآورانه و متناسب با شرایط محلی را افزایش می‌دهد. در چنین شرایطی، بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در کنار دانش بومی می‌تواند به افزایش بهره‌وری و پایداری تولید کمک کند. دانش و شیوه‌های سنتی کشاورزی، سرمایه‌های ارزشمندی هستند که تجربه مواجهه با شرایط دشوار محیطی را در خود جای داده‌اند. همان‌گونه که نسل‌های گذشته برای حل مشکلات خود نوآوری می‌کردند، امروز نیز باید با تکیه بر دانش بومی و بهره‌گیری از یافته‌های علمی، راهکارهای تازه‌ای برای چالش‌های نوظهور ارائه کنیم.
نماینده فائو در ادامه بر ضرورت توسعه فناوری‌هایی تاکید کرد که به کشاورزان در افزایش بهره‌وری مصرف آب، حفاظت از اکوسیستم‌ها و افزایش تاب‌آوری کمک می‌کنند و گفت: بهبود سلامت خاک، اصلاح زمان‌بندی آبیاری، حسابداری دقیق منابع آب، توسعه سامانه‌های هشدار زودهنگام و استفاده کاربردی از پیش‌بینی‌های هواشناسی و اطلاعات ماهواره‌ای از جمله اقداماتی است که می‌تواند در مدیریت پایدار منابع کشاورزی مؤثر باشد.
طایراو با اشاره به همکاری‌های فائو و دولت ایران در حوضه آبریز دریاچه ارومیه اظهار کرد: در قالب این همکاری‌ها، شناسایی و اجرای آزمایشی راهکارهای نوآورانه‌ای دنبال می‌شود که سامانه‌های آبیاری زیرسطحی را با ابزارهای کشاورزی هوشمند تلفیق می‌کنند. همچنین استفاده از فناوری سنجش از دور، پیش‌بینی‌های دقیق و سامانه‌های اطلاعات دیجیتال با هدف افزایش بهره‌وری آبیاری و کمک به احیای پایدار حوضه آبریز دریاچه ارومیه در دستور کار قرار دارد.
نماینده فائو در ایران با اشاره به دیگر زمینه‌های همکاری این سازمان با جمهوری اسلامی ایران افزود: مجموعه‌ای از برنامه‌ها با هدف افزایش تاب‌آوری کشاورزی در برابر تغییرات اقلیمی، مدیریت پایدار منابع طبیعی و ارتقای بهره‌وری در حال پیگیری است که مدیریت تلفیقی آفات نخیلات، حفاظت از نژادهای بومی دام در معرض خطر، توسعه محصولات کشاورزی سازگار با اقلیم و غنی از مواد مغذی و مدیریت منابع آب کشاورزی در حوضه آبریز دریاچه ارومیه از جمله آنهاست.
طایراو همچنین بر اهمیت ارتباط میان فعالیت‌های علمی و نیازهای واقعی تولیدکنندگان تاکید کرد و گفت: وزارت جهاد کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، دانشگاه‌ها و موسسات پژوهشی نقش مهمی در انتقال یافته‌های علمی به عرصه تولید دارند و باید به کشاورزان کمک کنند تا راهکارهایی متناسب با شرایط محلی، مقرون‌به‌صرفه و اثربخش را شناسایی و اجرا کنند.
وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به ضرورت حمایت از جوامع آسیب‌دیده از بحران‌ها، از آغاز پروژه جدید فائو با عنوان «حمایت اضطراری برای احیای اولیه معیشت‌های شیلات و آبزی‌پروری در استان هرمزگان» خبر داد. این پروژه با هدف حمایت از جوامع صیادی آسیب‌دیده از درگیری‌ها، احیای ظرفیت‌های اساسی معیشتی و تقویت امنیت غذایی آغاز شده و تلاش دارد زمینه بازگشت این جوامع به شرایط پایدار را فراهم کند.
طایراو درباره اقدامات پیش‌بینی‌شده در این طرح توضیح داد: ارزیابی نیازهای اولویت‌دار جوامع صیادی، تدوین برنامه‌های عملی برای آمادگی در شرایط اضطراری و تداوم خدمات، تقویت ظرفیت‌های محلی و تعیین اولویت‌های مالی برنامه‌های احیا بر اساس ارزیابی‌های تخصصی از مهم‌ترین محورهای این پروژه است. انتظار می‌رود اجرای این طرح، اطلاعات و شواهد مورد نیاز برای هدایت اقدامات حمایتی، برنامه‌ریزی احیای معیشت، ارتقای مهارت‌های محلی و تقویت آمادگی جوامع در برابر بحران‌های احتمالی آینده را فراهم کند.
نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد با تاکید بر اینکه حمایت از معیشت جوامع آسیب‌دیده باید با رویکردی پایدار دنبال شود، خاطرنشان کرد: نوآوری در فرآیند احیا تنها به استفاده از فناوری محدود نمی‌شود، بلکه مستلزم تلفیق ارزیابی‌های فنی، دانش و تجربه جوامع محلی و افزایش آمادگی برای مواجهه با شرایط بحرانی است.
طایراو در پایان بر ضرورت تقویت همکاری‌های مشترک برای توسعه کشاورزی پایدار و افزایش تاب‌آوری نظام‌های غذایی تاکید کرد و گفت: بهره‌گیری از نوآوری، دانش علمی و تجربه‌های محلی می‌تواند زمینه بهبود معیشت تولیدکنندگان، حفاظت از منابع طبیعی و دستیابی به امنیت غذایی پایدار را فراهم کند.
انتهای پیام
