کامبیز پورطهماسی در نشست انعقاد تفاهم‌نامه همکاری‌های علمی، پژوهشی و اجرایی با یکی از شرکت‌های کشت و صنعت کشور که دوشنبه ۱۱ آبان در دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران برگزار شد، با تشریح جزئیات این تفاهم‌نامه اظهار کرد: این سند همکاری با در نظر گرفتن تمامی امکانات علمی، فنی، تولیدی و تخصصی طرفین تدوین شده است.
وی با اشاره به تدوین پروپوزال‌های اولیه و تشکیل کارگروه‌های تخصصی مشترک افزود: یکی از نوآوری‌های اجرایی این طرح، تقسیم پروژه‌های بزرگ صنعتی به پنج تا ۱۰ ریزپروژه در قالب پایان‌نامه‌های مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری است.
پورطهماسی ادامه داد: این سازوکار ضمن کمک به حل چالش‌های مزارع و واحدهای تولیدی، حضور مکرر دانشجویان در محیط صنعت را فراهم می‌کند و مسیر جذب و اشتغال مستقیم آنان را هموار می‌سازد.
معاون پژوهش و فناوری دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران مطرح کرد: توسعه و ارتقای ذخایر ژنتیکی دام سبک و توزیع دام‌های پربازده در جوامع روستایی، مدیریت پایدار باغات در مواجهه با تغییر اقلیم و استفاده از ارقام کم‌آب‌بر و همچنین کاهش وابستگی به نهاده‌های دامی وارداتی از طریق الگوهای نوین جیره‌نویسی و اقتصاد چرخشی سه محور اساسی این تفاهم‌نامه است.
بحران تأمین نیروی کار ماهر در مزارع و گاوداری‌ها
در ادامه این نشست، امین میرشاهی مدیرعامل یک شرکت کشت و صنعت با اشاره به بحران تأمین نیروی کار اظهار کرد: یکی از معضلات بزرگ فعلی و آینده صنعت، تأمین نیروی کار، تکنسین و کارشناس ماهر در مزارع و گاوداری‌هاست.
وی افزود: با تغییر بافت جوامع روستایی و شهرنشینی نسل جدید، تمایل به روش‌های سنتی کار کاهش یافته و صنعت با خلأ جدی نیروی انسانی مواجه شده است. معضلی که عبور از آن تنها از مسیر تعامل ساختاریافته با دانشگاه میسر خواهد بود.
تأکید بر ظرفیت ژنتیکی دام سبک و جایگاه صنعت گاو شیری ایران
همچنین محمد مرادی شهربابک، عضو هیئت علمی دانشکدگان کشاورزی دانشگاه تهران، با اشاره به زوال تدریجی سامانه‌های عشایری کشور گفت: سامانه‌های پرورش عشایری در حال گذار به سامانه‌های روستایی و نیمه صنعتی هستند و گله‌های بنیاد باید به عنوان پشتوانه ارتقای ژنتیکی دام سبک در کشور عمل کنند.
وی با اشاره به جایگاه صنعت دامپروری کشور اظهار کرد: صنعت گاو شیری ایران با قرارگیری میانگین گله‌ها در میان ۲ درصد برتر دنیا، از نظر عملکرد تفاوتی با آمریکا و اروپا ندارد.
این استاد دانشگاه ادامه داد: تولیدکنندگان ما در سخت‌ترین شرایط تحریم فعالیت می‌کنند. به طوری که اگر گاوداری‌های آمریکایی با شرایط فعلی ایران کار کنند، ظرف یک سال ورشکسته خواهند شد.
مرادی شهربابک با اشاره به ظرفیت صادرات مواد ژنتیکی سازگار به کشورهای منطقه از جمله عراق، کویت و افغانستان، بر ضرورت بهره‌گیری از ظرفیت هلدینگ‌های موجود گفت: این مجموعه‌ها سهم قابل‌توجهی از بازار شیر و جوجه کشور را پوشش می‌دهند.
وی همچنین بر ضرورت پایان دادن به دوران یارانه‌ای و حرکت شتابان صنعت به سمت اقتصاد دانش‌بنیان تأکید کرد.
انتهای پیام
