سال‌هاست که بازار ماهی‌فروشان آبادان به حال خود رها شده و به جای اینکه محل رونق اقتصادی و جاذبه‌ای برای گردشگران باشد، به نشانه بارزی از کم‌توجهی به اصول اولیه بهداشتی تبدیل شده است؛ ماهی‌ها و آبزیان همچنان در سینی‌های فلزی روباز و بدون رعایت زنجیره سرما، در معرض مستقیم گرما و آلودگی عرضه می‌شوند.
سقف بازار فرسوده و سوراخ‌سوراخ است و نه تنها آب باران نفوذ می‌کند بلکه راه را برای ورود حشرات و گرد و غبار روی ماهی‌ها باز کرده است.
در جای جای بازار سینی‌های کوچکی برای پاکسازی و بسته‌بندی آبزیان دیده می‌شود؛ میگوها و ماهی‌ها توسط دست‌فروش‌ها روی زمین خیس و آلوده و در شرایطی کاملا غیربهداشتی پاک می‌شوند. کف سالن‌ها آغشته به پساب و آبگرفتگی است و موتورسیکلت‌های کسبه درست در کنار سینی‌های عرضه ماهی پارک می‌شوند.
بوی فاضلاب، تجمع پشه و مگس و شرایط بازار هم کار را به جایی رسانده که به گفته رئیس مرکز بهداشت آبادان، این بازار در شان مردم این شهر نیست و باید بازار جدیدی ساخته شود.
دکتر روح‌الله شکری‌پور رئیس مرکز بهداشت آبادان در گفت‌وگو با ایسنا با تشریح وضعیت بهداشتی بازار ماهی‌فروشان این شهر اظهار کرد: بر اساس آیین‌نامه ماده ۱۳ مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، بازدیدهای بهداشتی از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی انجام می‌شود و بازار ماهی، میگو و آبزیان به دلیل حساسیت بالا، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
وی افزود: الزامات بهداشتی این بازار در قالب هفت بخش از جمله بهسازی ساختمان، دسترسی به آب آشامیدنی، مدیریت فاضلاب، مدیریت پسماند، بهداشت مواد غذایی، نظافت عمومی بازار و اطراف آن و بازرسی بهداشتی اصناف بررسی و پیگیری می‌شود.
لزوم بهسازی ساختمان؛ از کف تا سقف
رئیس مرکز بهداشت آبادان با اشاره بازدیدهای میدانی از این بازارچه گفت: کف سالن‌های بازار در برخی بخش‌ها نیاز به بهسازی دارد؛ بخش‌هایی از سقف باز و فرسوده است و امکان ورود حشره و پرندگان و نفوذ آب باران وجود دارد. برخی قسمت‌های سقف سوراخ است و باید بهسازی شود. همچنین روشنایی مناسب در محیط داخلی و بیرونی بازارچه تامین نشده و تهویه سالن‌های ورودی و خروجی نیز مناسب نیست. نمای بیرونی بازارچه نیز وضعیت مناسبی ندارد و محوطه روبه‌روی بازار مرکزی که به پارکینگ تبدیل شده، نیازمند بهسازی است.
وی ادامه داد: در بخش دسترسی به آب آشامیدنی، مخزن هوایی ذخیره آب بازارچه دارای سوراخ است و نیاز به تعمیر یا تعویض دارد. با پیگیری‌های انجام‌شده در شورای سلامت و با حضور شهرداران مناطق، حدود یک کیلومتر و ۶۵۰ متر از محدوده میدان شهید دریاقلی حفاری انجام شد و پس از سال‌ها که بازار آب نداشت، شهرداری منطقه یک مخزن موقت نصب کرد اما مشکلات بهداشتی همچنان باقی است.
فاضلاب بازار ماهی؛ پسابی با آلودگی بالا
شکری‌پور در ادامه درباره مدیریت فاضلاب این بازار هم گفت: کانال‌های فاضلاب داخل بازارچه باید با تواتر زمانی مناسب لایروبی و گندزدایی شوند. پساب حاصل از پاکسازی ماهی و میگو، آلودگی و بار آلی بالایی دارد و نباید بدون تصفیه مستقیم وارد رودخانه شود. در طراحی بازارچه جدید باید حتما پکیج تصفیه فاضلاب و پیش‌تصفیه پیش‌بینی شود تا پساب پس از حداقل تصفیه وارد شبکه جمع‌آوری فاضلاب یا منابع پذیرنده شود. حفاظ‌های فلزی روی فاضلاب‌روها نیز باید بهسازی شوند.
وی افزود: در محوطه بازار جایگاه مناسبی برای تخلیه و پاکسازی ماهی و میگو وجود ندارد و آبگرفتگی‌های متعددی در محوطه اطراف بازارچه دیده می‌شود. در بخش مدیریت پسماند نیز کانتینرهای زباله باید در بازه‌های زمانی مناسب شسته شوند در غیر این صورت بوی تعفن و تجمع پشه و مگس ایجاد می‌شود. برخی ساخت‌وسازهای غیرمجاز اطراف بازارچه نیز باید برچیده شود.
عرضه ماهی خارج از زنجیره سرما؛ تهدید جدی برای سلامت
رئیس مرکز بهداشت آبادان با انتقاد از عرضه یا پاکسازی ماهی و آبزیان در شرایط غیربهداشتی و روی زمین تصریح کرد: در برخی موارد ماهی و میگو روی زمین و خارج از زنجیره سرما پاکسازی یا عرضه می‌شود؛ در حالی که آبادان هشت ماه از سال گرما، نور آفتاب و گرد و خاک دارد و این وضعیت به سلامت مواد غذایی آسیب می‌زند. خودروهای یخچالی و وانت‌ها و نیسان‌های دست‌فروش نیز در محوطه اطراف توقف می‌کنند و موجب انتقال آلودگی می‌شوند. شهرداری باید دست‌فروش‌ها را ساماندهی یا جمع‌آوری کند.
وی با مقایسه وضعیت بازارهای ماهی آبادان و خرمشهر گفت: در خرمشهر حداقل غرفه‌های کوچکی وجود دارد که آب در آنها هست و کاسبان، ماهی را روی زمین پاکسازی نمی‌کنند اما در آبادان متأسفانه پاکسازی در شرایط غیربهداشتی انجام می‌شود. بازار ماهی‌فروشان آبادان جاذبه گردشگری است و مسافران نوروزی و گردشگران کشورهای همسایه از آن بازدید می‌کنند اما آنها با بوی تعفن و حشرات مواجه می‌شوند و این وضعیت آبروی شهر را می‌برد.
سرویس‌های بهداشتی اسفناک؛ نیاز به مسئول و برنامه نظافت
شکری‌پور با بیان اینکه وضعیت سرویس‌های بهداشتی این بازار اسفناک است، افزود: شهرداری باید برای این بازار مسئول مشخص کند و نیروهایی را برای نظافت مستمر در بازه‌های زمانی تعیین کند. نظافت عمومی بازار نیز وضعیت خوبی ندارد و باید متناسب با سطح آلودگی انجام شود.
وی افزود: مرکز بهداشت آبادان در این خصوص بارها تذکر و اخطار داده است. در شورای سلامت نیز مصوبات متعددی برای رفع مشکلات داشته‌ایم که باید اجرایی شوند.
انتهای پیام
