در صورت حذف يارانه‌ها و يكسان‌سازي قيمت آرد براي تمام واحدهاي سنتي و توليد صنعتي نان، رويكرد مردم به نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم افزايش خواهد يافت. عليرضا مروت‌پور - دبير انجمن توليدكنندگان نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم - در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با بيان اين مطلب افزود: در حال حاضر به دليل ارزان‌تر بودن نان‌هاي سنتي، مصرف كنندگان گرايش بيشتري به مصرف اين نوع نان دارند. وي با بيان اين‌كه با اجراي طرح هدفمند كردن يارانه‌ها، آرد نان‌هاي سنتي نيز به صورت آزاد عرضه خواهد شد، خاطرنشان كرد:‌ در آن صورت به دليل بالاتر بودن كيفيت نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم، گرايش مصرف كنندگان به اين نوع نان‌ها افزايش خواهد يافت. او تصريح كرد: يارانه نان واحدهاي توليدكننده‌هاي نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم از ابتداي شهريور حذف شده و قيمت هر كيلو آرد از 45 به 410 تومان افزايش يافته است. وي با بيان اين‌كه با وجود 10 برابر شدن قيمت آرد مصرفي، قيمت فروش انواع نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم حداكثر30 درصد افزايش پيدا خواهد كرد، تصريح كرد:‌ گران شدن قيمت نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم تاثيري بر فروش اين نوع نان نداشته است، زيرا اين نوع نان‌ها به دليل نزديك‌تر بودن به شاخص‌هاي كيفي و سلامتي، مصرف كنندگان خاص خود را دارد. مروت‌پور افزود: در حال حاضر 92 درصد از سرانه مصرفي نان كشور مربوط به نان‌هاي سنتي مانند تافتون، سنگك، لواش و بربري و هشت درصد مابقي مربوط به نان‌هاي حجيم و نيمه حجيم است. انتهاي پيام