به گزارش ایسنا، فاطمه خمسه در بازدید از یک واحد کشتارگاهی در شهرستان بوئینزهرا اظهار کرد: در روند کشتار دام در کشتارگاههای استان تمام مراحل بهداشتی رعایت میشود.
به گفته وی با هماهنگی انجام شده کلیه مراحل کشتار و توزیع دام در استان با نظارت کارشناسان دامپزشکی و جهاد کشاورزی انجام میشود و در حال حاضر سه واحد کشتارگاه دام سبک و سنگین در استان فعال است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اضافه کرد: در استان قزوین سالانه ۲۶ هزار تُن گوشت قرمز تولید میشود که از این میزان پس از تأمین نیاز استان حدود ۱۲ هزار تُن به سایر استانها ارسال میشود.
وی خاطرنشان کرد: در کشتارگاههای استان روزانه پس از کشتار دام و رعایت مسائل بهداشتی، گوشت در سطح فروشگاههای استان عرضه و توزیع میشود.
خمسه با اشاره به اینکه ورود، خروج و کشتار دام زنده در استان تحت نظارت و کنترل است، تصریح کرد: کشتارگاه «دشت بره» با ظرفیت روزانه کشتار ۶۰ تا ۷۰ رأس دام سنگین و ۲۰۰ رأس دام سبک بخش از گوشت گرم موردنیاز استان قزوین را تأمین میکند.
انتهای پیام
