در گفت و گو با ایسنا مطرح شد

خطر تب مالت با لبنیات محلی / تاکید وزارت بهداشت بر مصرف لبنیات پاستوریزه

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف لبنیات محلی می‌تواند احتمال انتقال تب مالت را افزایش دهد، گفت: ساماندهی مصرف لبنیات سنتی را با هدف جلوگیری از تب مالت در دستور کار قرار داده‌ایم.

۲ اسفند ۰۴ - ۰۴:۲۶

هشدار یک مسوول دانشگاه علوم پزشکی مشهد درباره خرید لبنیات سنتی بدون نظارت

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان خراسان رضوی با هشدار نسبت به وضعیت نامطلوب بهداشتی لبنیات سنتی فاقد نظارت، گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد این محصولات از نظر شاخص‌های میکروبی قابل قبول نیستند و شناسایی پاتوژن‌ها و شمارش بالای میکروب‌ها، ضرورت ساماندهی مراکز عرضه و نظارت سازمان غذا و دارو را دوچندان کرده است.

۷ دی ۰۴ - ۱۰:۱۶

مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه:

۵۰ درصد بیماری‌های دامی با انسان مشترک است/ لبنیاتی‌های سنتی مورد تایید دامپزشکی نیست

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با بیان اینکه بالغ بر ۱۷۰۰ نوع بیماری دامی در دنیا وجود دارد، گفت: ۵۰ درصد این بیماری‌ها با انسان مشترک و قابل سرایت است.

۲۱ تیر ۰۴ - ۰۹:۴۸

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان:

مراکز توزیع لبنیات سنتی فاقد مجوز مورد تأیید نیستند

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: نظارت بر محصولات خام دامی با دامپزشکی است، اما فرآورده‌های پخته‌شده در حیطه بهداشت قرار می‌گیرد.

۱۲ خرداد ۰۴ - ۰۹:۲۳