رئیس سازمان دامپزشکی اعلام کرد

اقتصادی > تولید و تجارتتشدید نظارت بر عرضه لبنیات سنتی/ با متخلفان برخورد می‌کنیم

رئیس سازمان دامپزشکی از تشدید نظارت‌ها بر مراکز عرضه لبنیات سنتی خبر داد و گفت که در صورت شناسایی هرگونه تخلف بهداشتی، برخورد قانونی با متخلفان صورت خواهد گرفت. نظارت‌ها به‌طور مشترک با وزارت بهداشت انجام می‌شود تا سلامت شیر خام و فرآورده‌های لبنی تولیدی تضمین شود.

مدیرکل دامپزشکی استان خبرداد

استان ها > همدانشناسایی ۱۲۰ مورد تقلب شیر خام از واحدهای لبنیات سنتی همدان/ کاهش ۶۰ درصدی تب مالت

مدیر کل دامپزشکی استان همدان از شناسایی ۱۲۰ مورد تخلف و تقلبات در شیر خام در بازدید از واحدهای عرضه لبنیات سنتی سطح استان از ابتدای سال تاکنون خبر داد.

در گفت‌وگو با ایسنا تشریح شد

اجتماعی > سلامتافزایش خطر تب مالت در فصل زایش دام‌ها / مراقب شیر فله باشید

با نزدیک شدن به اواخر سال و آغاز فصل اوج بروز تب مالت، مسئولان وزارت بهداشت نسبت به افزایش خطر انتقال این بیماری از طریق مصرف لبنیات سنتی و تماس با دام‌های آلوده هشدار می‌دهند؛ به‌ویژه آنکه همزمان با فصل زایش دام‌ها، احتمال آلودگی شیر و فرآورده‌های غیرپاستوریزه افزایش می‌یابد. در این شرایط کارشناسان بر مصرف لبنیات پاستوریزه به‌عنوان مهم‌ترین راهکار پیشگیری از ابتلا تاکید دارند.

در گفت و گو با ایسنا مطرح شد

اجتماعی > سلامتخطر تب مالت با لبنیات محلی / تاکید وزارت بهداشت بر مصرف لبنیات پاستوریزه

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف لبنیات محلی می‌تواند احتمال انتقال تب مالت را افزایش دهد، گفت: ساماندهی مصرف لبنیات سنتی را با هدف جلوگیری از تب مالت در دستور کار قرار داده‌ایم.

استان ها > خراسان رضویهشدار یک مسوول دانشگاه علوم پزشکی مشهد درباره خرید لبنیات سنتی بدون نظارت

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان خراسان رضوی با هشدار نسبت به وضعیت نامطلوب بهداشتی لبنیات سنتی فاقد نظارت، گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد این محصولات از نظر شاخص‌های میکروبی قابل قبول نیستند و شناسایی پاتوژن‌ها و شمارش بالای میکروب‌ها، ضرورت ساماندهی مراکز عرضه و نظارت سازمان غذا و دارو را دوچندان کرده است.

مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه:

استان ها > کرمانشاه۵۰ درصد بیماری‌های دامی با انسان مشترک است/ لبنیاتی‌های سنتی مورد تایید دامپزشکی نیست

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با بیان اینکه بالغ بر ۱۷۰۰ نوع بیماری دامی در دنیا وجود دارد، گفت: ۵۰ درصد این بیماری‌ها با انسان مشترک و قابل سرایت است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان:

استان ها > زنجانمراکز توزیع لبنیات سنتی فاقد مجوز مورد تأیید نیستند

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: نظارت بر محصولات خام دامی با دامپزشکی است، اما فرآورده‌های پخته‌شده در حیطه بهداشت قرار می‌گیرد.