کورکومین
-
راهکارهای تغذیهای در پیشگیری از زوال عقل
زوال عقل یا دمانس، نوعی افت عملکردهای شناختی است و در برخی افراد به قدری شدید میشود که در انجام کارهای روزمره اختلال ایجاد میکند؛ امروزه ابتلا به این بیماری در سراسر جهان رو به افزایش بوده و نگرانیهایی ایجاد کرده است.
-
زردچوبه، یاریرسان ورزشکاران برای کاهش درد عضلانی
ورزشهای سنگین گاهی به درد و آسیب عضلانی منجر میشوند و بازیابی پس از آن را دشوار میکنند. پژوهشی تازه نشان میدهد که یک ترکیب طبیعی میتواند به کاهش این مشکلات و تسهیل بازگشت به فعالیت کمک کند.
-
محصولی نوین با ترکیبی از کورکومین، فیبر و پروتئین
شیرکورکومین رژیمی؛ گامی تازه در تولید نوشیدنیهای سالم
در سالهای اخیر گرایش مردم به نوشیدنیهای سالم و کمکالری با ترکیبات طبیعی افزایش یافته است. پژوهشی تازه در ایران، بر روی تولید نوعی شیر رژیمی با ویژگیهای تقویتی و اثرات مثبت بر سلامت عمومی انجام شده است.
-
۷ ابرغذا که دفاع طبیعی بدن را تقویت میکنند
نتایج تحقیق جدید نشان داد که هفت ابرغذای جهانی، از قارچ گرفته تا گیاهان دارویی و انواع توتها، ممکن است با کاهش استرس اکسیداتیو به محافظت از بدن در برابر بیماریهای مزمن کمک کنند.