علی فرضی‌نژاد در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در سالیان اخیر به‌دلیل محدودیت منابع آبی، خشکسالی‌ها و کاهش بارندگی‌ها، کشاورزی با مخاطراتی روبه‌رو شده است یکی از راهکارهایی حل این چالش این است باید به سمت تولید محصولات جدیدی مانند گیاهان دارویی حرکت کرد که در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی جایگاه ویژه‌ای دارند، با توجه به‌ سازگاری طیف وسیعی از گیاهان دارویی در مناطق مختلف کشور، این گیاهان می‌توانند در برنامه اصلاح الگوی کاشت قرار گیرند.

وی افزود:: از محصولاتی که در سال‌های اخیر با استقبال بهره‌برداران کشت آن در استان ایلام رونق یافته، توسعه گونه‌های دارویی مانند گل محمدی، زعفران و سیاه‌دانه است، این گونه‌ها با توجه به اینکه جزء گیاهان کم آب‌خواه هستند در برنامه توسعه کاشت قرار گرفته‌اند، در سال زراعی جاری با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی، مکان‌یابی برای توسعه کاشت این گیاهان در استان در حال انجام است و قرار است بهره‌بردارانی که تمایل به کاشت این گیاهان داشته باشند از حمایت لازم برخوردار شوند.

مسئول مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی واحد استان ایلام درباره حمایت‌های که قرار است از بهره‌برداران صورت گیرد، توضیح داد: در صورت تأمین اعتبار، بذر رایگان سیاه‌دانه، نهال شناسنامه‌دار و دارای گواهی اصالت گل‌محمدی، انجام چاله‌کنی و مشاوره لازم در زمینه کاشت تا برداشت، پیگیری انعقاد بیمه کشاورزی، بازاریابی محصولات و همچنین پرداخت تسهیلات قرض‌الحسنه است.

وی اضافه کرد: بهره‌بردارانی که تمایل به کاشت دارند می‌توانند به مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی در ایلام و  مراکز خدمات جهاد کشاورزی در تمامی شهرستان‌ها مراجعه کنند.

فرضی‌نژاد توضیح داد: از جمله گیاهان دارویی که برای کشت در استان ایلام پیشنهاد می‌شود سیاه‌دانه است، سیاه‌دانه با نام علمی Nigella sativa از خانوده آلاله (Ranunculaceae) است. سیاه‌دانه یکی از گونه‌هایی است که هم بصورت دیم و آبی کاشت می‌شود روش تکثیر آن به‌وسیله بذر انجام می‌شود. تاریخ کاشت، از اصلی ترین و مهم‌ترین فاکتورها در تعیین عملکرد سیاه‌دانه است بنابراین بهترین زمان کشت این گیاه، کشت پاییزه به‌دلیل استفاده  از نزولات جوی است البته بصورت بهاره هم کاشت میشود جهت کاشت این گیاه، پس از انجام عملیات شخم و تسطیح زمین توسط دیسک، کشت بطور مکانیزه با ردیفکار ریزدانه کار کلزا صورت می گیرد. 

وی ادامه داد: مقدار بذر استفاده ۱۰ کیلوگرم در هکتار است، در کشت پائیزه محصول سیاه دانه در خردادماه و در کشت بهاره در تیرماه قابل برداشت است. با زرد شدن کپسول‌ها می‌توان اقدام به برداشت کرد، از هر هکتار زمین کشت شده سیاه دانه مقدار ۶۰۰ تا هزار کیلوگرم بذر به‌دست می آید.

فرضی‌نژاد زعفران را از دیگر گیاهان دارویی مناسب کشت در استان ایلام دانست و گفت: زعفران با نام علمی (Crocus sativus) یک از گیاهانی است که بیشترین سطح زیر کاشت را به خود اختصاص داده است این گیاه چند ساله است و با پیاز تکثیر می‌شود، پیاز زعفران باید سالم و به دور از هر نوع آلودگی، کنه و قارچ باشد. به‌همین‌منظور قبل از انتقال به خاک باید آن‌ را ضدعفونی کرد.

وی اضافه کرد: مدت کاشت آن از اواسط خرداد تا اواسط مهر طول می‌کشد. البته باید قبل از آغاز بارندگی‌های پاییزه کاشت زعفران انجام شده باشد .در واقع تیر و مرداد ماه مناسب‌ترین ماه‌ها برای کاشت زعفران است هرچند این زمان بسته به شرایط اّب و هوایی هر منطقه دارد. بسته به نوع کشت، پیاز زعفران را در عمق ۲۰ تا ۲۵ سانت کشت شود، پس از کشت نباید اصلا آبیاری شود، حدودا یک ماه بعد از آبیاری اولین جوانه‌های پیاز زعفران ظاهر می‌شود، دوره‌ی رشد پیاز زعفران از پاییز شروع می‌شود و شامل دو مرحله‌ی گلدهی در پاییز و تکثیر پیاز زعفران در زمستان و بهار است. 

انتهای پیام