چرا صادرات زعفران کاهش یافت؟/ زعفران ایران قاچاق و به نام دیگر کشورها صادر می‌شود

عضو اتحادیه زعفران ضمن اشاره به اینکه آمار کاهش صادرات زعفران به دلیل کاهش سرانه مصرف این محصول در جهان نیست و به دلیل افزایش قاچاق این محصول است اظهار کرد: تصمیمات غیرکارشناسی در تهران برای زعفران تولیدی خراسان و پیمان سپاری ارزی از جمله مشکلاتی است که قاچاق زعفران ایرانی را نسبت به میزان صادرات افزایش داده است.

جای خالی برندسازی در قطب تولید طلای سرخ همدان

ملایر به واسطه تولید سالانه ۵۰۰ کیلوگرم زعفران، رتبه اول استان را از نظر سطح زیر کشت این محصول کم آب‌بر دارد. ۱۲۵ هکتار از اراضی ملایر زیر کشت زعفران است و از هر هکتار به‌صورت میانگین چهار کیلوگرم زعفران برداشت می‌شود.

/گزارش/

عیار طلای سرخ خراسان شمالی در ترازوی دلالی

مدتی است فصل برداشت زعفران در خراسان شمالی آغاز شده و کشاورزان مشغول چیدن مرغوب‌ترین زعفران ایران برای عرضه به بازارند.

گزارش ایسنا از زعفران خراسان جنوبی

فروش گل‌های طلایی و دست‌های خالی...

قدمت طلای سرخ در خراسان جنوبی، به عنوان استانی که با کیفیت‌ترین زعفران دنیا را دارد به ۸۰۰ سال قبل برمی‌گردد اما در این میان زعفران‌کاران با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کنند.

سرمایه‌گذاری لازم در جهت افزایش سهم تحقیقات و دانش زعفران انجام پذیرد

استاد دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه بیرجند گفت: ضرورت دارد در داخل کشور سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی لازم در جهت افزایش سهم تحقیقات و دانش زعفران بصورت یک برنامه مدون انجام پذیرد تا در آینده پاسخ‌گوی نیازهای روزافزون و توسعه بیشتر صنعت زعفران باشیم.

طلای سرخ فامنین چشم انتظار نیروی کار

زعفران این طلای سرخ به عنوان گرانبهاترین ادویه‌های جهان بوده که تولید ۹۰ درصد این طلای سرخ به کشور ایران اختصاص داشته و همه ساله مقدار قابل توجّهی ارز با صادرات زعفران وارد کشور می‌شود.

۵ آبان؛ روز ملی زعفران

جذابیت زعفران به دور از طعم و بو

زعفران از صادرات گران‌قیمت ایران است که به صورت مستقیم با زندگی چند صد هزار نفر در ارتباط است؛ کشاورزان، کارگران، خریداران، دلالان و ... . این محصول استراتژیک که از قیمت قابل توجهی هم برخوردار است، هنوز اغلب به شیوه برداشت سنتی وارد چرخه صنایع غذایی، دارویی می‌شود. استفاده از زعفران البته فقط به راه‌هایی که تصور می‌کنیم، محدود نمی‌شود. این گیاه ارزشمند در این مسیر سوژه قابل توجهی برای عکاسان است تا لحظات خاص و حساس ورودش به زندگی را از درون قاب دوربین به تصویر بکشند.

/گزارش/

رنگ و لعاب مزارع زعفران در خراسان شمالی با سخاوت آسمان و کاهش دما

با فرارسیدن پاییز و پاییزی شدن هوا، پیازهای زعفران در مزارع خراسان شمالی منتظر آسمان بودند تا سخاوت خود را به زمین نشان دهند و از طرف دیگر، هوا کمی سردتر شود تا بتوانند گل‌پرهای ارغوانی رنگ خود را با طلوع فرح‌انگیز خورشید تابان به رخ بکشانند.