مصطفی زبردست در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: از این چهار و نیم میلیون راس دام سبک بیش از یک میلیون آن دام‌های عشایری هستند که معمولاً خدمات بهداشتی و پیشگیری از بیماری‌های دامی آنها به صورت رایگان توسط همکاران دامپزشکی استان انجام می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: عمدتاً با توجه به اینکه دامداران قشلاق گذرانی خود را در خوزستان قسمت‌هایی از ایلام اطراف شهرستان‌های پلدختر و رومشکان سپری می‌کنند سه ماه پایانی سال اداره کل دامپزشکی استان با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی و اداره‌کل امور عشایری با اعزام اکیپ‌های دامپزشکی هم مباحث پیشگیری شامل؛ واکسیناسیون دام‌ها بر علیه بیماری‌های دامی و هم آموزش و ترویج، بیماریابی و توزیع و سمپاشی سموم انجام می‌شود.

مدیرکل دامپزشکی لرستان اضافه کرد: در حال حاضر واحدهای صنعتی شامل؛ مجتمع‌های دامپروری، مراکز مرغ مادر، مرغ تخمگذار، مراکز مرغ گوشتی و مراکز پرورش ماهی با استقرار ناظرین بهداشتی که همکاران و دکترای دامپزشکی در این واحدها مباحث نظارتی شامل تشخیص و شناسایی بیماری‌های دامی انجام می‌شود.

زبردست بیان کرد: همچنین ثبت بیماری‌ها، نمونه‌برداری، مصرف دوز واکسن و ... در سطح واحدهای پرورشی انجام می‌شود و در مرحله بعدی که انتقال این دام یا طیور و آبزیان به مراکز عرضه یا مراکز کشتارگاهی است با توجه تمهیداتی که در نظر گرفته شده خودروهای مخصوص حمل طیور در داخل استان تهیه شده که مراحل انتقال را به کشتارگاه انجام می‌دهند.

وی ادامه داد: در کشتارگاه‌ها نیز با استقرار ناظرین شهری و هم ناظرین بهداشتی موضوعات نظارت شرعی و بهداشتی انجام می‌شود و در مرحله آخر کار لیبل‌گذاری و درج مشخصات بر روی گوشت سفید یا گوشت قرمز انجتم می‌شود که مصرف کننده با نگاه کردن به آن لیبل از مشخصات گوشت آگاه شود.

مدیرکل دامپزشکی لرستان تصریح کرد: همچنین در واحدهای بسته‌بندی تخم‌مرغ و عسل ناظرین دامپزشکی حضو دارندو  موضوعات مرتبط با بحث سلامت این فرآورده توسط همکاران انجام می‌شود.

زبردست یادآور شد: با توجه به اینکه در خیلی از حوزه‌ها با مازاد تولید مواجه هستیم برای اینکه سرمایه‌گذاری و زیرساختی که در این صنعت انجام شده بتواند تولید داشته باشد جهت استانداردسازی محصولات برای حضور در بازارهای بین‌المللی و بازارهای منطقه‌ای در سطح استان بیش از ۱۰ واحد این پتانسیل را پیدا کرده‌اند که شرایط صادرات را داشته باشند.

وی اظهار کرد: در شش ماه ابتدایی امسال بیش از ۹ میلیون کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی شامل؛ پا و پنجه مرغ، شیرخشک، پودر آب پنیر و خوراک دام و آبزیان به بیش از ۱۲ کشور در منطقه صادر شده است و به دنبال این هستیم که علاوه بر حفظ ساختار کنونی وضعیت صادرات را ارتقا دهیم چون با صادرات به اشتغال و اقتصاد واحدهای تولیدکننده کمک می‌شود.

انتهای پیام