بهروز پیردایه در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در این بازدیدها که با هدف صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان، کنترل کیفیت پخت نان و جلوگیری از تخلفات احتمالی در توزیع آرد صورت گرفت، ۲۷ مورد تخلف شناسایی و پرونده مربوطه جهت بررسی و صدور رأی به مراجع ذی‌صلاح ارجاع داده شد.

وی خاطرنشان کرد: تخلفات شناسایی‌شده عمدتاً شامل عدم رعایت ضوابط حمل و نگهداری آرد، کیفیت پایین پخت نان، دپوی غیرمجاز آرد، کم‌فروشی و تعطیلی بدون مجوز برخی واحدها بوده است.

رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد با تأکید بر اینکه کیفیت نان یکی از شاخص‌های مهم رضایت عمومی است، اضافه کرد: تلاش مجموعه نظارتی این است که با استمرار گشت‌های مشترک، ضمن برخورد با تخلفات احتمالی، نانوایان منضبط و قانون‌مدار نیز مورد حمایت قرار گیرند تا فضای سالم رقابتی در صنف نانوایان ایجاد شود.

پیردایه بیان کرد: در این گشت‌ها همچنین نکات آموزشی در زمینه رعایت بهداشت محیط، مصرف بهینه آرد و استفاده از تجهیزات استاندارد پخت نان به نانوایان گوشزد شد تا شاهد بهبود کیفیت نان و افزایش رضایت مردم باشیم.

وی ادامه داد: گشت‌های مشترک نظارتی با هدف پایش مستمر بازار، افزایش شفافیت در توزیع آرد و ارتقای خدمات صنفی به‌صورت منظم ادامه خواهد داشت و تلاش ما بر این است که حقوق مصرف‌کنندگان و نانواهای قانون‌مدار به بهترین شکل ممکن حفظ شود.

رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد تصریح کرد: برنامه زمان‌بندی گشت‌های مشترک تنظیم بازار با محوریت تعزیرات حکومتی تدوین و ابلاغ شده تا نظارت‌ها هدفمندتر انجام شود.

پیردایه با بیان اینکه ۷۰ هزار کیسه آرد سهمیه‌ای ماهانه بین واحدهای خبازی این شهرستان توزیع می‌شود، افزود: از این مقدار سهمیه آرد ۱۹ هزار کیسه آرد بین واحدهای سنگکی، ۴۸ هزار کیسه آرد برای نان لواش و سه هزار کیسه مختص واحدهای خبازی بربری است.

وی اظهار کرد: ۳۵۷ واحد خبازی در بروجرد آرد سهمیه ای دریافت می‌کنند و روزانه در این شهرستان ۶۵۰ هزار نان لواش، ۸۳ هزار سنگک و ۱۸ هزار بربری پخت و توزیع می‌شود.

انتهای پیام