هادی عزیزی در گفت و گو با ایسنا به مناسبت روز گل محمدی و گلاب اظهار کرد: در سال زراعی جاری، بیش از ۱۲۹ هکتار از گلستانهای استان زیر کشت گل محمدی رفته و پیشبینی میشود با توجه به بارندگیهای مطلوب، بیش از ۲۵۰ تن گل محمدی برداشت شود.
وی افزود: بخش عمده این محصول در مصارفی مانند گلابگیری به کار میرود و برخی از باغداران نیز غنچههای گل را برای مصارف دارویی خشک میکنند و گروهی دیگر نیز از آن برای اهداف تزئینی استفاده میکنند.
عزیزی با اشاره به ظرفیتهای فرآوری گل محمدی در استان افزود: چهار کارخانه صنعتی گلابگیری در خراسان شمالی فعال است و همچنین نزدیک به ۶۰ واحد نیمهمکانیزه و سنتی نیز در این حوزه فعالیت دارند.
وی خاطرنشان کرد: به طور میانگین از هر یک کیلوگرم گل محمدی، حدود یک لیتر گلاب تولید میشود؛ هرچند بسته به نوع و کیفیت گلاب (رقیق یا غلیظ بودن)، این میزان ممکن است کمی کمتر یا بیشتر باشد.
انتهای پیام
