فرود سالاری سهشنبه سوم شهریور همزمان با هفته دولت در مراسم افتتاح طرح ۲۰ هکتاری آبیاری تحت فشار در جنوب کرمان (به نمایندگی از ۵۷۰ هکتار طرح اجراشده از محل اعتبارات ملی) با اشاره به وسعت و ظرفیتهای منطقه، گفت: جنوب کرمان با حدود ۳۸ تا ۴۰ هزار کیلومترمربع وسعت، هشت شهرستان، ۲۴۰ هزار هکتار اراضی قابل کشت شامل ۷۰ هزار هکتار باغ و ۱۷۰ هزار هکتار اراضی زراعی، یکی از مناطق مهم کشاورزی کشور محسوب میشود.
وی افزود: تنوع تولیدات کشاورزی در جنوب کرمان بسیار بالاست و حدود ۸۴ نوع محصول زراعی و باغی در این منطقه تولید میشود. همچنین برخورداری از حدود ۱۲ اقلیم از ۱۴ اقلیم شناختهشده جهان، ظرفیت کمنظیری برای توسعه کشاورزی و تولید محصولات متنوع ایجاد کرده است.
سالاری با اشاره به تولید سالانه حدود ۵.۵ میلیون تن محصول کشاورزی در جنوب کرمان گفت: این میزان معادل حدود ۴.۵ درصد تولید کشاورزی کشور و حدود ۶۸ درصد تولید کشاورزی استان کرمان است؛ بنابراین توسعه زیرساختهای بخش کشاورزی در این منطقه باید متناسب با سهم و ظرفیت تولید آن مورد توجه قرار گیرد.
رتبههای برتر جنوب کرمان در تولید محصولات
رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان ادامه داد: در بخش باغی، مرکبات از محصولات مهم منطقه است و در تولید مرکبات رتبه سوم کشور را دارد. همچنین در تولید خرما نیز با حدود ۲۵۰ هزار تن تولید، جایگاه مهمی در کشور داریم.
وی تأکید کرد: ظرفیت تولید جنوب کرمان صرفاً به تولید محصول خام محدود نمیشود و با افزایش بهرهوری، سرمایهگذاری در صنایع تبدیلی و تکمیلی، فرآوری، بستهبندی و جلوگیری از ضایعات میتوان میزان تولید و ارزش اقتصادی محصولات منطقه را به شکل قابل توجهی افزایش داد.
سالاری با بیان اینکه نباید صرفاً محصول را تولید و خامفروشی کنیم، افزود: مسیر اصلی افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی از فرآوری، بستهبندی، برندسازی و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی میگذرد و جنوب کرمان برای تحقق این هدف نیازمند سرمایهگذاری جدی در صنایع وابسته به کشاورزی است.
کمبود زیرساختهای نگهداری چالش جدی
وی یکی از مشکلات اساسی جنوب کرمان را کمبود زیرساختهای نگهداری محصولات دانست و گفت: با وجود حجم بالای تولید، منطقه با کمبود سردخانههای فنی و بهداشتی و انبارهای استاندارد مواجه است و همین موضوع موجب میشود بخشی از محصولات در زمان برداشت با اُفت قیمت و حتی نبود بازار مناسب مواجه شوند.
سالاری به موضوع خرید حمایتی پیاز در سال گذشته اشاره کرد و افزود: سال گذشته حدود ۸۸ هزار تن پیاز از کشاورزان خریداری شد که برای این اقدام حدود ۳۰ میلیارد تومان هزینه امحا نیز پرداخت شد در حالی که اگر زیرساختهای مناسب نگهداری و صنایع تبدیلی وجود داشت، میتوانستیم این محصول را ذخیره، فرآوری و در زمان مناسب به بازارهای داخلی و خارجی عرضه کنیم.
وی بیان کرد: سال گذشته حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن پیاز در جنوب کرمان تولید شد که حدود ۳۰۰ هزار تن آن بازار مناسبی پیدا نکرد. این موضوع نشان میدهد که توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی برای بخشی از محصولات، دیگر یک انتخاب نیست بلکه یک ضرورت است.
توسعه آبیاری تحت فشار و پروژههای هفته دولت
سالاری در بخش دیگری از سخنان خود، توسعه سامانههای نوین آبیاری را از راهکارهای افزایش بهرهوری آب دانست و گفت: با توجه به شرایط اقلیمی و محدودیت منابع آبی، اجرای آبیاری تحت فشار باید با جدیت بیشتری دنبال شود. تاکنون حدود ۳۹ درصد از اراضی جنوب کرمان به سامانههای آبیاری تحت فشار مجهز شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان همچنین از افتتاح و بهرهبرداری ۲۴ پروژه بخش کشاورزی همزمان با هفته دولت خبر داد و گفت: این پروژهها با سرمایهگذاری بیش از ۹۸۲ میلیارد ریال اجرا شده و زمینه اشتغال مستقیم برای ۷۴۵ نفر و اشتغال غیرمستقیم برای ۲۹۵ نفر را فراهم میکند.
سالاری افزود: این طرحها در حوزههای آب و خاک، صنایع تبدیلی و تکمیلی، باغبانی و ترویج کشاورزی اجرا شدهاند و بهرهبرداری از آنها گامی در جهت افزایش بهرهوری، ایجاد اشتغال، توسعه زیرساختها و تقویت زنجیره ارزش محصولات کشاورزی جنوب کرمان است.
انتهای پیام