محمد قنبری شکوه در گفتوگو با ایسنا به تحلیل وضعیت کنونی بازار میوه و عوامل موثر بر نوسانات قیمت، بهویژه در محصول هویج، پرداخت و اظهار کرد: بازار در وضعیت نرمالی قرار دارد و عرضه و تقاضا به عنوان کلید اصلی ثبات قیمتهاست.
وی افزود: در حال حاضر بازار میوه با کمبود مواجه نیست و عرضه محصولات به میزان کافی در دسترس است. قیمتها در مقطع فعلی تقریبا ثابت بوده و شاهد افزایش قیمتهای چشمگیر یا غیرعادی در بازار نیستیم.
رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد، عوامل متعددی را عامل اصلی تعیین قیمت هویج دانست و تصریح کرد: در خصوص این محصول، دو عامل اصلی بر قیمتها تاثیرگذار است. نخست، صادرات که مستقیما از مراکز بارگیری انجام میشود و دوم، تقاضای بالای بخش آبمیوهگیری است. اگرچه مصرف خانوار در این محصول زیاد نیست، اما گرانیهای مشاهده شده ریشه در مراکز تولید دارد و ربطی به دلالان ندارد.
وی با استناد به نرخنامه رسمی، جزئیات قیمتگذاری را تشریح و بیان کرد: کمترین قیمت هویج فرنگی در میادین و بارفروشان مشهد ۹۰ هزار تومان است که حتی در برخی میادین مبالغی کمتر از این رقم نیز یافت میشود. همچنین هویج درجه یک نیز ۱۱۰ هزار تومان قیمت دارد.
قنبری شکوه در تبیین هزینههای تولید تاکید کرد: هزینههای جانبی از جمله کارگر، سرب، بستهبندی و سموم دفع آفات، در کنار زمان کشت و برداشت که تا پایان فصل ادامه دارد، مقادیر بالایی هستند و این هزینهها مستقیماً بر قیمت تمامشده اثر میگذارند. همچنین افزایش قیمت نهادهها و سموم نقش بسیار مهمی در تولید دارد. البته باید تاکید کرد که افزایش قیمت هویج صرفا به دلیل کاهش سطح کشت نبوده، بلکه عرضه در حال حاضر محدود است، اما با ورود محصولات از شهرهای دیگر در روزها و ماههای آتی، بازار قطعا به سمت تعادل خواهد رفت.
تاثیر صادرات و نرخ ارز بر اقتصاد کشاورزی
رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد در خصوص صادرات افزود: نرخ ارز نقش مهمی در قیمت تمامشده و جذابیت صادرات دارد. اگر صادرات آزاد باشد، جاذبه بسیار خوبی برای کشور خواهد داشت. لازم است از کشاورز حمایت شود تا در این زنجیره، مصرفکننده زیان نبیند و کشاورز از حمایتهای لازم برخوردار باشد. صادرات نباید قطع شود، بلکه در صورت نیاز میتوان آن را مدیریت و محدود کرد.
قنبری شکوه با اشاره به مدیریت بازار، گفت: مهمترین اصل در مدیریت بازار، کنترل عرضه و تقاضا است. اگر عرضه کافی باشد و تقاضا مدیریت شود، قیمتها خودبهخود کنترل میشوند. در این میان، نقش نهادهای نظارتی صرفاً به معنای کنترل قیمت نیست؛ بلکه متولی اصلی جهاد کشاورزی است. در حال حاضر جهاد کشاورزی به دلیل درگیر بودن در اقلام اساسی مانند گندم، توان و قدرت کافی برای ورود به بخش صیفیجات را ندارد. اگر از بخش خصوصی در زمینههایی نظیر سرب، بستهبندی و نگهداری محصولات حمایت شود، این بخش میتواند فعالیت بیشتری داشته باشد که نتیجه آن تثبیت بازار خواهد بود.
وی با رد هرگونه بینظمی در نظارت بر بازار، تاکید کرد: نظارتها بسیار عالی و دقیق است. اتحادیه بارفروشان روزانه و حتی به صورت ساعتی، بازار را رصد میکند. فرآیند قیمتگذاری با حضور بازرسان جهاد کشاورزی و بازرسان اتاق اصناف در میادین و با توجه به حجم باری که وارد میشود و بر اساس اصل عرضه و تقاضا انجام میگردد. در حال حاضر مشکل خاصی در نظارت وجود ندارد و همه چیز تحت کنترل است.
انتهای پیام
