فشار خون بالا گاهی بدون علامت جدی در بدن پیش می‌رود، اما در صورت کنترل نشدن می‌تواند سلامت قلب و عروق را تحت تأثیر قرار دهد. به همین دلیل، توجه به آن فقط به زمان مراجعه به پزشک و مصرف دارو محدود نمی‌شود و آنچه هر روز در بشقاب افراد قرار می‌گیرد نیز می‌تواند در مسیر کنترل فشار خون اهمیت داشته باشد.
کاهش مصرف نمک، توجه به کیفیت مواد غذایی، داشتن فعالیت بدنی و رعایت یک الگوی غذایی متعادل از جمله موضوعاتی است که در سبک زندگی افراد مبتلا به فشار خون مورد توجه قرار می‌گیرد. در کنار این موارد، بعضی مواد غذایی و ترکیبات مفید نیز در سال‌های اخیر بیشتر مورد توجه قرار گرفته‌اند؛ از جمله پروبیوتیک‌ها که علاوه بر سلامت دستگاه گوارش، ارتباط آن‌ها با برخی جنبه‌های دیگر سلامت بدن نیز در حال بررسی است.
پروبیوتیک‌ها باید در چارچوب یک الگوی غذایی سالم مصرف شوند
دکتر علیرضا استادرحیمی، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی تبریز در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: تغذیه روزانه نقش مهمی در کنترل فشار خون دارد و نوع مواد غذایی مصرفی و عادات غذایی افراد می‌تواند بر وضعیت فشار خون اثرگذار باشد. مصرف زیاد نمک و برخی عادات غذایی نامناسب می‌تواند شرایط را برای افزایش فشار خون فراهم کند و در مقابل، داشتن یک الگوی غذایی متعادل می‌تواند به مدیریت بهتر آن کمک کند.
وی افزود: پروبیوتیک‌ها نیز از جمله ترکیباتی هستند که می‌توانند در یک الگوی غذایی سالم مورد توجه قرار گیرند. مواد غذایی حاوی پروبیوتیک، در کنار سایر مواد غذایی مفید و متناسب با نیاز فرد، می‌توانند بخشی از رژیم غذایی باشند و توجه به آن‌ها صرفاً نباید به دلیل یک اثر خاص، بلکه در چارچوب یک الگوی غذایی سالم صورت گیرد.
وی خاطرنشان کرد: برای حفظ سلامت قلب و عروق، بهتر است افراد به جای تمرکز بر یک ماده غذایی خاص، مجموعه عادات غذایی خود را اصلاح کنند و تنوع و تعادل را در برنامه غذایی مورد توجه قرار دهند؛ پروبیوتیک‌ها نیز می‌توانند در همین چارچوب مورد استفاده قرار گیرند.
پروبیوتیک‌ها نباید جایگزین دارو یا توصیه‌های پزشکی شوند
دکتر میثم زارع‌زاده، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی دانشگاه علوم پزشکی تبریز نیز در گفت‌وگو با ایسنا مطرح کرد: در افراد مبتلا به فشار خون بالا، اصلاح رژیم غذایی در کنار مصرف دارو، فعالیت بدنی و سایر توصیه‌های پزشکی اهمیت دارد و فرد باید در برنامه غذایی خود میزان نمک و کیفیت کلی مواد غذایی مصرفی را مورد توجه قرار دهد.
وی عنوان کرد: داشتن یک رژیم غذایی متعادل و متناسب با شرایط هر فرد می‌تواند در کنار سایر اقدامات درمانی به کنترل بهتر فشار خون کمک کند. بنابراین، اصلاح سبک زندگی نباید به حذف یک ماده غذایی محدود شود و مجموعه عادات غذایی و رفتاری فرد باید مورد توجه قرار گیرد.
وی بیان کرد: مکمل‌های غذایی و ترکیباتی مانند پروبیوتیک‌ها در صورت نیاز می‌توانند در کنار درمان اصلی مورد بررسی قرار گیرند، اما مصرف آن‌ها نباید جایگزین دارو یا توصیه‌های پزشک شود. همچنین انتخاب نوع مکمل، مقدار و مدت مصرف باید با توجه به شرایط فرد و نیازهای او انجام شود و نمی‌توان برای همه افراد یک دستور یکسان در نظر گرفت.
نتایج یک مطالعه جامع؛ پروبیوتیک‌ها می‌توانند گزینه‌ای مکمل برای کنترل فشار خون باشند
در همین راستا، نتایج یک مطالعه با بررسی نتایج مطالعات پیشین که توسط دکتر استادرحیمی و دکتر زارع‌زاده در دانشگاه علوم پزشکی تبریز انجام شده است به بررسی اثر مکمل‌یاری با پروبیوتیک‌ها بر فشار خون پرداختند؛ چراکه پیش از این چندین متاآنالیز به این موضوع پرداخته بودند، اما نتایج آن‌ها در برخی موارد با یکدیگر متفاوت بود. از این رو، یک متاآنالیز چتری با هدف ارائه تخمین دقیق‌تری از اثرات کلی مکمل‌های پروبیوتیک بر فشار خون انجام شد.
در این مطالعه، در مجموع ۱۴ متاآنالیز با مشارکت ۱۵ هزار و ۴۹۴ نفر وارد بررسی شدند. نتایج نشان داد مصرف مکمل پروبیوتیک با کاهش قابل توجه فشار خون سیستولیک و دیاستولیک همراه بوده است. اثر بیشتر بر فشار خون سیستولیک در کارآزمایی‌هایی با میانگین سنی بیش از ۵۰ سال و مدت مداخله کمتر از ۱۰ هفته مشاهده شد.
به گزارش ایسنا، این تحقیق که جزئیات کامل آن در مقاله با شناسه https://doi.org/10.1016/j.numecd.2022.09.005 منتشر شده است، نشان می‌دهد فشار خون دیاستولیک در مطالعاتی که دوز مصرفی پروبیوتیک بیشتر از ۱۰ به توان ۱۰ واحد تشکیل‌دهنده کلونی (CFU) بود، کاهش بیشتری داشت و فشار خون سیستولیک نیز در بیماران مبتلا به فشار خون بالا یا دیابت کاهش یافت. بر اساس نتایج این متاآنالیز چتری، مکمل‌یاری با پروبیوتیک‌ها می‌تواند فشار خون را بهبود بخشد و پروبیوتیک‌ها می‌توانند به‌عنوان یک درمان مکمل برای کنترل فشار خون بالا مورد توجه قرار گیرند.
انتهای پیام
