محمد فتاحی شامگاه ۱۹ مهر در حاشیه مراسم روز دامپزشکی، اظهار کرد: یکی از اقدامات مهم این اداره کل در شش ماه نخست امسال، ترغیب شرکت‌های تولیدکننده به دریافت کد IR بود؛ اقدامی که ضمن تسهیل فرایند صادرات، زمینه رعایت بهتر الزامات بهداشتی و استانداردهای موردنیاز بازارهای هدف را فراهم می‌کند.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به صادرات ۳۵۵ تن مرغ و ۲۰۰ تن تخم‌مرغ خوراکی در نیمه نخست سال جاری گفت: عراق، تاجیکستان و گرجستان از جمله مقاصد صادراتی محصولات استان هستند و بخشی از صادرات نیز به کشورهای همسایه انجام می‌شود.

فتاحی با بیان اینکه توسعه صادرات در کنار رعایت الزامات بهداشتی، به تقویت ظرفیت تولید و حضور محصولات استان در بازارهای منطقه‌ای کمک می‌کند، اظهار کرد: تولیدکنندگان استان با وجود شرایط تحریمی توانسته‌اند صادرات خود را ادامه دهند که این موضوع ظرفیت قابل‌توجهی برای بخش تولید محسوب می شود.

وی در ادامه با اشاره به اقدامات پیشگیرانه دامپزشکی برای کنترل بیماری‌های دامی و مشترک بین انسان و دام اظهار کرد: از ابتدای امسال تاکنون، حدود سه میلیون و ۸۶۰ هزار رأس دام سبک و سنگین علیه بیماری‌های مختلف واکسینه شده‌اند.

فتاحی تب برفکی و آبله را از جمله بیماری‌های دامی مورد هدف در برنامه‌های واکسیناسیون عنوان کرد و افزود: مقابله با بیماری‌های مشترک از جمله هاری و تب مالت نیز در برنامه‌های بهداشتی دامپزشکی قرار دارد و اقدامات پیشگیرانه با هدف حفظ سلامت دام و جلوگیری از انتقال بیماری‌ها دنبال می‌شود.

وی با اشاره به اجرای طرح سراسری واکسیناسیون تب برفکی گفت: این طرح در مناطق محروم و کم‌برخوردار به‌صورت رایگان اجرا می‌شود و دامپزشکی با مشارکت بخش خصوصی، هزینه‌های مربوط را تأمین می‌کند تا دامداران این مناطق بدون پرداخت هزینه از خدمات واکسیناسیون بهره‌مند شوند.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی همچنین از مصرف حدود ۱۱۵ میلیون دُز واکسن در واحدهای پرورش طیور استان از ابتدای سال تاکنون خبر داد و گفت: این واکسن‌ها با هدف پیشگیری از بیماری‌هایی نظیر نیوکاسل و آنفلوانزای پرندگان مورد استفاده قرار گرفته‌اند.

فتاحی با اشاره به وظیفه دامپزشکی در تأمین سلامت فرآورده‌های خام دامی گفت: در شش ماه نخست امسال، ۵۹ هزار بازدید از مراکز تحت پوشش دامپزشکی استان، انجام شده و در جریان این بازدیدها، یک‌هزار و ۵۰۰ مورد تخلف و نارسایی بهداشتی شناسایی شد که ۱۳۳ مورد به مراجع قضایی ارجاع شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی ادامه داد: علاوه بر ارجاع موارد به مراجع قضایی، در برخورد با تخلفات، متناسب با نوع و میزان نارسایی، تذکرها و اخطارهای لازم نیز به واحدهای مربوط ارائه می‌شود و نظارت‌ها تا اصلاح نواقص ادامه دارد.

فتاحی با اشاره به وضعیت تولید طیور در استان اظهار کرد: در شش ماه نخست امسال، حدود ۱۷ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری استان انجام شده است.

وی افزود: بر اساس بررسی‌های انجام‌شده، میزان تلفات طیور در سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته کاهش یافته است که این موضوع با اقدامات بهداشتی و پیشگیرانه مرتبط بوده و به بهبود بهره‌وری واحدهای تولیدی کمک کرده است.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با تشریح آمار کشتار دام و طیور گفت: طی این مدت، حدود ۸۲ هزار رأس دام سبک و ۱۳ هزار و ۵۰۰ رأس دام سنگین در کشتارگاه‌های استان کشتار شده است.

وی میزان گوشت قرمز استحصال‌شده از این دام‌ها را حدود چهار هزار و ۸۵۰ تن اعلام کرد و افزود: در همین بازه زمانی، حدود ۱۵ میلیون قطعه طیور نیز در کشتارگاه‌های طیور استان و تحت نظارت دامپزشکی کشتار شده  میزان تولید گوشت سفید استان نیز در نیمه نخست امسال حدود ۳۰ میلیون تن بوده است.

وی با اشاره به وضعیت زیرساخت‌های کشتارگاهی استان مرکزی اظهار کرد: در حال حاضر، ۱۶ کشتارگاه دام در استان فعالیت دارند که ۱۵ مورد از آن‌ها سنتی و تحت نظارت شهرداری‌ها هستند.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی افزود: به دلیل قدمت بسیاری از این کشتارگاه‌ها، رعایت کامل الزامات و استانداردهای بهداشتی در آن‌ها با دشواری‌هایی همراه است و توسعه زیرساخت‌های صنعتی و به‌روز، یکی از نیازهای مهم استان در حوزه کشتار دام به شمار می‌رود.

فتاحی با اشاره به احداث کشتارگاه صنعتی دام در داودآباد توسط بخش خصوصی گفت: این مجموعه احداث و تجهیز شده و از نظر الزامات و اقدامات دامپزشکی، آماده بهره‌برداری است؛ با این حال، زمان آغاز فعالیت آن به تصمیم بهره‌بردار بستگی دارد.

فتاحی در ادامه با اشاره به اقدامات انجام‌شده برای بهسازی کشتارگاه اراک گفت: طی یکی دو سال اخیر، اقدامات تجهیزاتی در این کشتارگاه انجام شده که از جمله آن‌ها می‌توان به راه‌اندازی خط اتوماتیک کشتار دام سبک و افزایش ظرفیت سردخانه از ۳۰۰ به یک‌هزار رأس اشاره کرد.

وی افزود: اقدامات اصلاحی در کشتارگاه‌های استان با توجه به شرایط و امکانات موجود ادامه دارد، اما قدمت برخی زیرساخت‌ها دستیابی به استانداردهای موردنظر را دشوار می‌کند. ازاین‌رو، تعامل با شهرداری‌ها و سایر دستگاه‌های متولی برای رعایت الزامات بهداشتی ضروری است تا سلامت فرآورده‌های عرضه‌شده به مردم تضمین شود.

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی در بخش دیگری از این گفت‌وگو، امنیت غذایی را مفهومی فراتر از صرف تأمین محصول دانست و گفت: امنیت غذایی ابعاد مختلفی از جمله موجود بودن محصول، سلامت و دسترسی به آن را در بر می‌گیرد و دامپزشکی در این فرایند، مسئولیت صیانت از سلامت فرآورده‌های خام دامی را بر عهده دارد.
فتاحی افزود: نظارت بر واحدهای دامداری، شرایط پرورش دام، حمل‌ونقل، کشتار، استحصال گوشت، انتقال فرآورده‌ها و عرضه آن‌ها در مراکز تحت پوشش، از جمله اقداماتی است که با هدف ارتقای امنیت غذایی انجام می‌شود.

وی با اشاره به برنامه‌های پیش‌روی این اداره کل در نیمه دوم سال جاری اظهار کرد: ارتقای مستمر شاخص‌های بهداشتی از اولویت‌های دامپزشکی استان است و در همین راستا، واحدهای تحت نظارت ممیزی می‌شوند تا نواقص و کاستی‌های آن‌ها شناسایی و برای رفع آن‌ها اقدام شود. پس از شناسایی نواقص، موارد به بهره‌برداران اطلاع داده می‌شود و مکاتبات لازم صورت می‌گیرد؛ سپس با اولویت‌بندی مشکلات و پیگیری اقدامات اصلاحی، روند رفع نواقص و بهبود وضعیت بهداشتی واحدها دنبال می‌شود.

وی در پاسخ به پرسشی درباره اخبار منتشرشده در فضای مجازی پیرامون بروز بیماری‌های دامی در برخی کشورهای دیگر گفت: تاکنون اطلاعات رسمی و تأییدشده‌ای در این زمینه به دامپزشکی استان نرسیده است و نمی‌توان صرفاً بر مبنای مطالب منتشرشده در فضای مجازی درباره وضعیت بیماری‌ها اظهارنظر قطعی کرد.

انتهای پیام