حامد رجبی‌زاده، شنبه ۲۵ مهر در حاشیه بازدید از باغات پسته اردکان در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا ضمن اشاره به فصل برداشت پسته در اردکان، اظهار کرد: پسته به لحاظ اقتصادی و سازگاری با آب و خاک و شرایط جوی، مهم‌ترین محصول کشاورزی شهرستان اردکان به شمار می‌رود که برداشت آن از اواسط تیرماه با ارقام بومی تیرماهی آغاز می‌شود و تا اوایل آبان‌ماه با برداشت سایر ارقام ادامه دارد.
وی با اشاره به خسارات واردشده به باغات پسته در سال جاری تصریح کرد: امسال خسارت ناشی از گرمازدگی، خشکسالی، کم‌آبی و قطعی برق بالغ بر ۱۵ درصد برآورد می‌شود، اما با این وجود متوسط عملکرد پسته شهرستان بیش از یک تن در هکتار بوده است.
به گفته وی، ارزش پسته تولیدی اردکان بالغ بر هفت هزار میلیارد ریال برآورد می‌شود.
اشتغال ۳ هزار نفری در فصل برداشت پست
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان با اشاره به اینکه برداشت پسته در اردکان کاملاً دستی انجام می‌شود و تاکنون مکانیزه نشده است، افزود: با توجه به اینکه هر کارگر روزانه به طور متوسط حداکثر ۷۰ کیلو پسته برداشت می‌کند، برای برداشت پسته در شهرستان حداقل به ۳۶۴ هزار نفرروز کارگر نیاز است که معادل کارکرد سه هزار نفر در طول این دوران چهارماهه است.
رجبی‌زاده با بیان اینکه ۲۰ درصد پسته به صورت تازه در بازار مصرف می‌شود و ۸۰ درصد آن بلافاصله روانه ترمینال‌های ضبط و فرآوری می‌شود، خاطرنشان کرد: در سال‌های قبل بیش از ۲۸ ترمینال بهداشتی با ظرفیت فرآوری ۴۲ هزار تن پسته در این شهرستان ایجاد شده که کار پوست‌کنی و خشک کردن پسته در آن‌ها به صورت بهداشتی انجام می‌شود.
هشدار به واحدهای غیرمجاز پسته‌پوست‌کنی
وی همچنین با تأکید بر اینکه پسته مهم‌ترین محصول صادراتی کشاورزی کشور و شهرستان است، از باغداران خواست محصول خود را تنها به ترمینال‌های بهداشتی بسپارند و با رعایت موارد بهداشتی از جایگاه کشور در صادرات پسته محافظت کنند.
رجبی‌زاده با بیان اینکه واحدهای پسته‌پوست‌کنی آبی غیرمجاز و غیربهداشتی برای ادامه فعالیت باید خط فرآوری خود را اصلاح کنند، اعلام کرد: هم‌اکنون با ساخت چند کارخانه فرآوری پسته در شهرستان، ظرفیت فرآوری پسته اردکان به پنج هزار و ۳۰۰ تن رسیده است که در این واحدها معمولاً از پسته‌های در بسته، مغز و خلال پسته تولید شده و به واحدهای تولید گز و سوهان و همچنین برای صادرات ارسال می‌شود.
نصب سامانه هشدار هواشناسی در باغات
مدیر جهاد کشاورزی اردکان در پایان با اشاره به اقدامات پیشگیرانه برای کاهش خسارات جوی گفت: در سال‌های گذشته سامانه‌هایی در محل مزرعه‌های حجت‌آباد و مهدی‌آباد نصب شده که پیش از وقوع مخاطرات جوی، زمان وقوع آن را از طریق ارسال پیامک به کشاورزان اطلاع می‌دهد و امیدواریم با گسترش استفاده از این سامانه، خسارت ناشی از این مخاطرات به حداقل برسد.
انتهای پیام
