جشنواره آش ایرانی
-
استانها > زنجانوقتی جشنوارهها گردشگر میسازند؛ از آش و لواشک تا کوچ عشایر در زنجان
جشنوارههای بومی و گردشگری در استان زنجان از غذا و محصولات محلی تا آیینهای عشایری و ظرفیتهای کشاورزی، به ابزاری برای معرفی شهرها و روستاهای استان تبدیل شدهاند؛ رویدادهایی که در کنار ایجاد نشاط اجتماعی میتوانند زمینه معرفی محصولات بومی، حمایت از تولیدکنندگان محلی، رونق کسبوکارها و تقویت اقتصاد گردشگری را فراهم کنند.
-
/گزارش/
استانها > زنجانوقتی طعمی آشنا و هنر دست ایرانی، مردم را به زندگی برمیگرداند
نوزدهمین دوره جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان در حالی برگزار شد که شاید بیش از هر دوره دیگری، معنی «جشنواره» برای مردم متفاوت بود؛ رویدادی که در ظاهر قرار بود غذاهای محلی، صنایع دستی و سوغات ایرانی را معرفی کند، اما در عمل بهانهای برای دورهمی خانوادهها، قدم زدن، گفتوگو، خرید و چند ساعت فاصله گرفتن از فضای ماههای اخیر شد.
-
استانها > زنجانبهروزآذر: جشنواره آش به اشتغال خانوادهمحور و حفظ میراث غذایی کمک میکند
معاون رئیسجمهور با اشاره به ظرفیت جشنواره آش زنجان در حوزه اشتغال و اقتصاد خانواده، گفت: این جشنواره علاوه بر کمک به معیشت و اشتغال خانوادهمحور، در حفظ و توسعه فرهنگ غذایی کشور نیز نقش مهمی دارد.
-
استانها > زنجان۲۳ استان با آش محلی و ۲۹ استان با صنایع دستی به جشنواره ملی آش زنجان میآیند
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان زنجان گفت: امروز شاهد برگزاری نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و بیستمین نمایشگاه ملی صنایعدستی تا ششم شهریور در محل نمایشگاه بینالمللی کاسپین خواهیم بود
-
استانها > زنجانرقابت بیش از ۱۰۰ آشپز در پیشرویداد آیین ملی پخت آش ایرانی در زنجان
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان از حضور بیش از ۱۰۰ آشپز از شهرستانهای استان و مرکز زنجان در پیشرویداد آیین ملی پخت آش ایرانی خبر داد و گفت: در نخستین روز این رقابت، ۵۰ آشپز در دو نوبت صبح و ظهر با پخت آش و ارائه آثار خود به هیئت داوران به رقابت پرداختند.