شیرخام
-
گرانی علوفه و افت تولید؛ سرنوشت لبنیات چه میشود؟
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به افزایش ۵۲ درصدی قیمت شیر خام در پی کاهش تولید و جهش نرخ علوفه، هشدار داد: این روند هزینه تولید لبنیات را بالا برده و در شرایط افت قدرت خرید مردم، میتواند به کاهش مصرف و فشار بر واحدهای تولیدی منجر شود.
-
تب برفکی و کمبود نهادهها تولید و صادرات شیر خشک را تهدید میکند؟
شیوع تب برفکی و کاهش تولید شیرخام در ماههای اخیر صنعت شیرخشک را با مشکلاتی مواجه کرده که به گفته رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی کمبود نهادهها و افزایش هزینههای تولید موجب شد که تصمیم به اعمال محدودیت در صادرات گرفته شود که همین امر تهدیدی بر توان رقابتی صادرات است.
-
شیر مدارس چرا توزیع نشد؟ پاسخ صریح صنعت لبنیات
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرد: افزایش قیمت شیر خام از ۲۳ به ۳۲ هزار تومان، بیماری تب برفکی و تعلل چندماهه آموزش و پرورش در عقد قرارداد، اجرای طرح شیر مدرسه را متوقف کرده است.
-
صنعت لبنیات در تب داغ تورم و تب برفکی!
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با اشاره به کاهش تولید شیر خام در پی شیوع تب برفکی عنوان کرد که هرچند روند بیماری رو به کنترل است، اما کاهش عرضه و افزایش هزینه نهادهها میتواند به افزایش محسوس قیمت لبنیات در بازار منجر شود.
-
تولیدکنندگان نگران حذف لبنیات از سفره مردم؛ راهکار چیست؟
در پی صدور ابلاغیه افزایش قیمت شیر خام از ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری طی چند روز گذشته، سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی با هشدار نسبت به حذف تدریجی لبنیات از سبد مصرف خانوار، خواستار چارهاندیشی برای جبران قدرت خرید مردم شد.
-
یک مسئول خبر داد
خروج بیش از ۴۰۰۰ تن شیر خام از خراسان شمالی
کارشناس مسئول اداره قرنطینه و امنیت زیستی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی از خروج ۴ هزار و ۶۲۱ تن شیر خام از این استان به سایر استان طی امسال خبر داد.
-
ابهام در بودجه و نحوه توزیع شیر مدارس؛ آیا این طرح اجرایی میشود؟
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی با اشاره به برگزاری جلسات دولتی برای احیای طرح شیر مدارس، از تصویب بودجه این طرح خبر داد و تأکید کرد هنوز رقم دقیق بودجه، مقاطع تحت پوشش و ظرفیت اجرایی آن مشخص نیست.
-
قیمت هر کیلو شیرخام ۲۳ هزار تومان تعیین شد
بر اساس مصوبات مجلس شورای اسلامی، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاستهای حمایتی محصولات اساسی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری ۲۳ هزار تومان تعیین شد.
-
مدیرعامل اتحادیه دامداران عنوان کرد
لزوم تسریع در اعلام نرخ شیر خام/ قطعی برق، دامهای شیری را از تولید خارج میکند
مدیرعامل اتحادیه دامداران ضمن اشاره به شدت گرفتن خسارات قطعی برق در دامداریها و خروج دامهای مولد از چرخه تولید نسبت به قیمتگذاری دستوری شیر انتقاد کرد و گفت: ما نرخ پیشنهادی خود را به ستاد تنظیم بازار ارائه کردهایم، اما احتمالا آن نرخ مصوب نخواهد شد و همین امر موجب فشار به تولیدکنندگان میشود.
-
وزارت جهاد کشاورزی نرخ پیشنهادی شیر خام را اعلام کرد
وزارت جهاد کشارزی نرخ ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان را برای هر کیلوگرم شیر خام به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد داد.
-
دومین کمیته استانی بهبود کیفیت شیرخام استان برگزار شد
تولید روزانه ۷۵ تن شیر خام در ایلام
دومین کمیته استانی بهبود کیفیت شیرخام استان ایلام با هدف بهبود کیفیت شیرخام استان، کاهش مخاطرات بیولوژیکی و کاهش موارد بیماریهای مشترک قابل انتقال از طریق شیر و همچنین تضمین سلامت مصرفکنندگان اعضای عضو کارگروه این کمیته برگزار شد.
-
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد
تولید بیش از ۲۶۰ هزار تن شیر خام در گیلان
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، از تولید بیش از ۲۶۰ هزار تنی شیر خام و افزایش ۳.۸ درصدی نسبت به ۹ ماهه ۱۴۰۲ خبر داد.
-
ویروس آنفلوانزا در شیر غیر پاستوریزه زنده میماند
بررسی جدید پژوهشگران «دانشگاه استنفورد» نشان میدهد که ویروس آنفلوانزا در شیر غیر پاستوریزه داخل یخچال میتواند توانایی ابتلا را حفظ کند.
-
بازار «لبنیات» کرمانشاه زیر ذرهبین تعزیرات
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه با اشاره به افزایش قیمت مصوب شیرخام طی روزهای گذشته، از تشدید نظارت بر بازار لبنیات با هدف جلوگیری از هرگونه التهاب در بازار این محصولات خبر داد.
-
رئیس دامپزشکی اعلام کرد
جمعآوری مراکز غیرمجاز عرضه شیر خام در رفسنجان
رئیس دامپزشکی شهرستان رفسنجان گفت: از مراکز عرضه و فروش شیرخام در شهرستان به منظور جلوگیری از فعالیت واحدهای غیرمجاز و فاقد جواز کسب بازدید و مراکز غیرمجاز جمعآوری میشوند.
-
هشدار آمریکا در مورد شیوع باکتری «اشریشیا کلی»
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالات متحده (CDC) روز گذشته (جمعه) در مورد شیوع باکتری اشریشیا کلی (E. coli) مرتبط با پنیر تهیه شده از شیر غیرپاستوریزه (خام) هشدار داد.