شیره انگور
-
استان‌ها > کرمانشاهآئین شیره‌پزان انگور در روستای کرم بست کرمانشاه برگزار می‌شود
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان کرمانشاه از برنامه‌ریزی برای برگزاری اولین آیین شیره‌پزان انگور در روستای کرم بست این شهرستان خبر داد.
-
فرماندار شهرستان خبر داد
استان‌ها > اصفهاندومین رویداد گردشگری تیران برگزار می‌شود
فرماندار تیران و کرون گفت: دومین رویداد گردشگری تیران با محوریت پخت شیره انگور و تهیه «شیرینی مشاش» در روزهای پایانی این هفته برگزار می‌شود.
-
استان‌ها > همدانتولید نیم میلیون تن انگور در همدان/ ضرورت توسعه زنجیره ارزش انگور ملایر
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از پیش‌بینی برداشت حدود ۵۰۰ هزار تن انگور از تاکستان‌های استان خبر داد و گفت: بخش قابل توجهی از این محصول به کشمش تبدیل می‌شود و توسعه صنایع تبدیلی می‌تواند ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان ایجاد کند.
-
/گزارش/
استان‌ها > آذربایجان غربیانگور آذربایجان‌غربی؛ از تاکستان تا بازارهای صادراتی
انگور در آذربایجان‌غربی تنها یک محصول باغی نیست؛ محصولی است که اقتصاد بخشی از روستاها، فرهنگ غذایی و شماری از آیین‌های بومی منطقه با آن گره خورده است.
-
استان‌ها > خراسان رضویشیره‌پزی؛ آیینی که اقتصاد باغ‌ها را با فرهنگ بومی خراسان گره می‌زند
همزمان با آغاز فصل برداشت انگور در مناطق انگور خیز خراسان رضوی، آیین سنتی شیره‌پزی بار دیگر در تاکستان‌ها و باغ‌های این استان جان گرفته است؛ آیینی که تنها یک شیوه برای فرآوری محصول نیست، بلکه بخشی از میراث فرهنگی، هویت محلی و اقتصاد پایدار مناطق باغی به شمار می‌آید.