شیره انگور
-
-
-
ویدیو/ از تاک تا تغار؛ آیین شیرین شیرهپزی در ملایر
با فرارسیدن فصل پاییز، باغهای انگور ملایر، بهویژه روستای تاریخی «مانیزان»، میزبان آیینی کهن به نام شیرهپزی میشوند؛ سنتی که تلفیقی از کار، همدلی و میراث فرهنگی مردم این دیار است. ملایر که با عنوان «شهر جهانی انگور» شناخته میشود، سالانه ۲۷۰ تا ۳۰۵ هزار تُن انگور تولید میکند. شیرهپزی مانیزان در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده و هر سال در قالب جشنوارهای با حضور مردم و گردشگران برگزار میشود.
-
رئیس جهادکشاورزی استان خبر داد
تولید ۲۲۷ هزار تن انگور در تاکستانهای آذربایجان غربی
رئیس جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: پیش بینی میشود امسال ۲۲۷ هزار تن انگور در تاکستانهای استان برداشت شود.
-
فواید شیره انگور از دیدگاه طب سنتی
یک متخصص طب سنتی گفت: شیره انگور فوایدی از جمله تقویت بدن در برابر ضعف، رقیق کردن خون، پیشگیری از سکته قلبی و جلوگیری از آمبولی در بدن دارد.
-
شیره انگور؛ یکی از مهمترین منابع درآمدی تاکداران قوچان
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قوچان، با اشاره به اهمیت تهیه شیره انگور که نوعی غلیظ شده از آب انگور است، گفت: این محصول به عنوان یکی از مهمترین منابع درآمدی برای تاکداران شهرستان محسوب میشود.