مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: تاکنون بیش از ۳۱۶ هزار تن گندم از کشاورزان استان خریداری شده که ارزش گندم خریداری شده بهصورت تضمینی به بیش از ۱۴.۴ همت رسیده است.
گندم تنها یک محصول کشاورزی نیست؛ محصولی راهبردی است که با امنیت غذایی، ثبات اقتصادی و حتی امنیت ملی پیوند خورده است. اهمیت این محصول زمانی بیشتر نمایان میشود که کشورها با بحرانهایی مانند جنگ، تحریم یا اختلال در زنجیره تأمین مواجه میشوند؛ شرایطی که نشان میدهد داشتن ذخایر کافی و حمایت از تولید داخلی، یکی از پایههای پایداری هر جامعه است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از گسترش واحدهای پخت نان کامل در استان خبر داد و گفت: در راستای اصلاح الگوی مصرف، ارتقای سلامت جامعه و توسعه تولید نان سالم، مجوز فعالیت ۳۶ واحد نانوایی جدید برای پخت نان کامل صادر شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از تأمین و تخصیص ۴۳۴ تن برنج هندی رقم «۱۱۲۱» در راستای تنظیم بازار کالاهای اساسی استان در دی ماه سال جاری خبر داد.
